時間：2018-08-15 16:35:24 編輯：本站整理 814
藕粉是很多人心里兒時的記憶，藕粉的口感很好，可以當零食也可以當做一時果腹之用，據說吃藕粉回奶，下面介紹藕粉會回奶嗎 不會回奶但是也不要太早吃。
吃藕粉不會回奶。
對于一般的產婦來說，奶水問題無疑是他們最關心的問題之一了。而很多媽媽往往因為奶水少而煩惱，飲食往往也對奶水的多少有著莫大的影響。
蓮藕，富含淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。中醫認為，藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。
蓮藕是產婦的滋補佳珍，但由于屬性偏涼，故不宜過早食用，最好產后兩周再吃。
專家介紹，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。藕的含鐵量較高，含糖量不高，又含有大量的維生素C和食物纖維。還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。這些營養成分對于產婦十分有益。
藕生吃清脆爽口，礙脾胃，脾胃消化功能低下、大便溏泄的產婦最好不要生吃。
平時鑒別藕粉可以看質地，質量好的藕粉質地細嫩滑爽，用手指揉捻時滑爽而且無異狀，另外質量好的藕粉中還會一些片狀物質存在，那些質量差或者假的藕粉質地粗糙，用手捏的時候有顆粒感，但是沒有片狀物。質量好的藕粉沖調以后會是透明狀，而且吃的時候一點也不粘喉。
一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜;特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。
藕粉是堿性食物。
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。
中醫認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。
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