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時(shí)間：2019-07-26 16:24:13 編輯：本站整理 293
藕我想大家都不陌生藕是一種蔬菜時(shí)常出現(xiàn)在大家的餐桌上，但是藕粉大家就少見(jiàn)了吧，今天大家就可以和我一起來(lái)了解一下吃藕粉的好處有什么以及藕粉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
1、預(yù)防熱病
平時(shí)人們多吃一些藕粉能預(yù)防多種熱病發(fā)生，因?yàn)榕悍坌再|(zhì)寒涼，它能清熱涼血，可以讓人體內(nèi)熱毒減少，從而也注減少了熱病的發(fā)生，另外人們因熱毒過(guò)重引起口渴和咯血以及吐血等癥時(shí)，都能多吃一些藕粉，它能讓病情很快好轉(zhuǎn)。
2、健脾和胃
人們多吃一些藕粉不但能吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)還能健脾和胃，提高脾胃功能，它能促進(jìn)唾液和消化液分泌，能增加食欲，對(duì)人類(lèi)的脾胃不和和腸胃消化能力不全，以及胃炎和腹脹等癥都有一定的調(diào)理作用。
3、化瘀止血
藕粉中含有大量的單寧酸，這是一種天然藥用成分，它還含有一些維生素k它們都能促進(jìn)人體內(nèi)血管收縮，而且能起到明顯止血作用，平時(shí)人們出現(xiàn)一些熱病血癥或者咳嗽吐血等癥時(shí)都能多吃一些藕粉，它能讓人體不適癥狀很快減輕。
4、清腸排毒
清腸排毒也是藕粉的重要作用之一，因?yàn)榕悍壑泻写罅康纳攀忱w維和黏液蛋白，它們?cè)谶M(jìn)入人體腸道以后，能吸水膨脹，還能溫和刺激腸道，能加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道中大便排出，經(jīng)常食用可以潤(rùn)腸通便也能清腸排毒。
5、通便止瀉
人們吃藕粉不但能健脾和胃，還能通便止瀉，它含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能與人體內(nèi)的膽酸鹽和膽固醇以及甘油三酯相結(jié)合，可以加快這些有害物質(zhì)的代謝，能抑制人體對(duì)脂類(lèi)物質(zhì)的吸收。他們還能收斂止瀉，也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能提高腸胃消化功能，既能預(yù)防便秘也能緩解腹瀉。
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。
一、吃藕粉沒(méi)有副作用 ，但藕粉含淀粉過(guò)多，肥胖者應(yīng)少食。自古，藕粉就是百姓習(xí)慣沖喝的流質(zhì)膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開(kāi)胃。《本草綱目》還記載，藕粉服食，輕身益年。
二、哪些人不十分吃藕粉? 一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者。
老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者。
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