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鹿肉的功效和作用 鹿肉對人的好處

時間:2018-06-21 09:02:51 編輯:本站整理 461

大家都知道鹿肉是來自梅花鹿或馬鹿身上的肉,它富含極其豐富的營養(yǎng)價(jià)值,那小編就在這里說說鹿肉的功效和作用,讓大家更能領(lǐng)略鹿肉帶來的好處。

鹿肉的功效和作用

鹿肉的主要功能為補(bǔ)脾胃、益氣血,助腎陽、填精髓、暖腰脊,補(bǔ)五臟,調(diào)血脈。它主要用于虛勞羸瘦,產(chǎn)后無乳等癥,是中藥中的滋補(bǔ)佳品。鹿肉不同部位分別有著不同的功能,如鹿頭肉的主要功能為補(bǔ)益精氣,用于治療消渴、虛勞、夜夢等癥。鹿蹄肉具有治腳膝骨疼痛,不能踐地的作用。

鹿肉的功效和作用 鹿肉對人的好處

食用鹿肉的注意事項(xiàng)

1、要吃冷凍后的鹿肉

2、鹿肉不宜反復(fù)冷凍

鹿肉的功效和作用 鹿肉對人的好處

鹿肉的食用禁忌

1、鹿肉與南瓜不能一起吃:腹部脹痛

2、鹿肉與野雞不能一起吃:引發(fā)五痔

3、鹿肉與魚蝦不能一起吃:讓癌癥的病情快速惡化

4、鹿肉與蒲白不能一起吃:出現(xiàn)多種中毒癥狀,有些人還會出現(xiàn)惡瘡

鹿肉的功效和作用 鹿肉對人的好處

烤鹿肉的做法

材料:鹿肉1500克,洋蔥,胡蘿卜,芹菜各少許,精鹽,味精,白蘭地酒,胡椒粉,素油。

【做法】

1.將鹿肉剔除雜質(zhì),洗凈后切大塊,放盆內(nèi)。將汗蔥、胡蘿卜分別去雜

洗凈切片。芹菜去雜洗凈切段。都放入鹿肉盆內(nèi)。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉,腌漬4小時。

2.將腌好的鹿肉放入烤盤內(nèi),加入少許水和油,上爐烤至鹿肉呈紅褐色

熟爛取出,改刀裝盒,澆上烤盤中原汁即成。

標(biāo)簽:鹿肉肉類

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