時間：2022-04-25 15:18:57 編輯：5號網-lj 0
沒了一盒淡奶油回來想做點冰淇淋吃的，可是做完之后才發現淡奶油剩的還有些多，這打開了的淡奶油可以存放多少天？淡奶油打開之后要怎么存放才好？
淡奶油開封后能保存多久，主要和它的保存環境有關系，如果淡奶油開封后儲存在2-8攝氏度的冰箱內，一般可以保存3-7天；如果將開封后的淡奶油封住口再外面套一個保鮮袋，可以保存比較久，一般可以保存2個月，而且對于淡奶油來說，最適宜的保存溫度是0度左右。
1、1L的淡奶油在使用時盡量將開口開的越小越有利于長期保存，開口后應保存開口干凈且保證開口處密封低溫保存，保存得當可冷藏一個月左右。
2、如果購買的是國內一些品牌淡奶油時，未開封前是無需冷藏的，常溫保存即可。
3、如果購買的是進口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一層之后，放在冰箱門的一側，以免被凍傷了（冰箱冷藏溫度在2℃-8℃）。
淡奶油是萬萬不要冷凍。
油水分離之后淡奶油沒有絲滑的口感。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對于植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓面包更加松軟。
可以做成曲奇餅干。首先我們將準備好的面粉以及泡打粉進行篩選，然后面粉和泡打粉過篩備用，在剩下的奶油當中加一些糖，并且將拌均勻，分三次加油打發，打至奶油濃稠，加面粉，拌勻，不要過度的攪拌，裝入裱花袋，擠出花型至烤盤，放入已經預熱好的烤箱，中層200度18分鐘左右，烤好的餅干待涼后即可食用。
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