時間:2022-01-25 16:40:45 編輯:5號網-qiwen 0
牛奶開封之后要盡快喝完,不然的話空氣中的物質對牛奶產生了一些污染,就會導致牛奶發(fā)生細微的改變,時間越長變化越大。有的朋友喜歡喝熱牛奶,那熱牛奶和常溫牛奶哪個更好呢?熱牛奶和常溫牛奶有什么區(qū)別呢?
一般情況下,熱牛奶和常溫牛奶的成分區(qū)別不大,營養(yǎng)價值也不會有太大差異。從營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值上來說,不存在熱牛奶和常溫牛奶中哪個對身體更好的說法,因為二者對身體都有好處。但如果天氣比較寒冷,喝熱牛奶對身體比較好。不管是熱牛奶還是常溫的牛奶,其中所含的營養(yǎng)物質均包括蛋白質、鈣、鎂、維生素A、維生素D、乳糖等,營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值區(qū)別不大,適量飲用后都可以為人體補充多種營養(yǎng)物質,都有利于身體健康。
首先溫度區(qū)別,熱牛奶的溫度大概在80度左右,常溫牛奶的溫度是20度左右。其次影響區(qū)別,熱牛奶里面的水溶性纖維加熱之后很容易流失,蛋白質和鈣也會大量流失,常溫牛奶營養(yǎng)價值豐富。然后飲用時間區(qū)別,熱牛奶在睡覺之前喝,可以更好促進睡眠,溫牛奶在早上喝,這樣可以給身體補充足夠的水分,更好抵抗脫水。
袋裝牛奶如果帶袋加熱,只要在100攝氏度以下,一般的塑料都不會產生問題,所以可用100攝氏度以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。暖瓶里的開水一般都在90攝氏度左右,對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以,因為在爐火上,只要水一開,溫度就會超過100攝氏度。
1、補鈣強身:牛奶為人體提供大量的鈣質,促進牙齒和骨骼的發(fā)育,也能減低中老年女性骨質疏松的發(fā)生率。
2、提高免疫力:牛奶中含有豐富的蛋白質,能夠提高人體免疫力,令人身體強健。
3、促進智利發(fā)育:嬰幼兒經常喝牛奶可以促進其智力的發(fā)育,這是因為牛奶中的乳糖被代謝消化成半乳糖,半乳糖是腦和神經中一種成分。
4、助眠:牛奶具有鎮(zhèn)靜安神的作用,在臨睡前喝一杯牛奶,還可以有效改善睡眠。
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