時(shí)間：2018-06-30 09:15:57 編輯：本站整理 472
很多人都不知道松蘑是什么，只是聽起來是很有功效的蘑菇，很多情況下松蘑在我們生活中確是經(jīng)常出現(xiàn)的，人們的生活質(zhì)量水平不斷提高，松蘑這種略微名貴一點(diǎn)的菌類植物就更加融入了我們的生活。
松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長(zhǎng)條件外,還必須與松樹生長(zhǎng)在一起,與松樹根共生,其生長(zhǎng)環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質(zhì)肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風(fēng)味極佳、香味誘人,而且是營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞于猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。
松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，中醫(yī)認(rèn)為，松蘑具有強(qiáng)身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、止痛、驅(qū)蟲、抗癌和治療糖尿病的功效。常吃松蘑可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防止過早衰老等功效。松蘑中含有相當(dāng)量的維生素E，經(jīng)常食用松蘑，有美顏健膚的功效。松蘑有很好的抗核輻射作用。據(jù)俄羅斯研究發(fā)現(xiàn)，松蘑能在遭受過核污染的地區(qū)很好地生長(zhǎng)，而其他生物的生存則不那么樂觀。
1.松蘑用開水泡15分鐘，洗干凈備用；
2.油熱后放入蔥花、姜、花椒、大料、醬油同時(shí)放入洗干凈的雞翅根翻炒；
3.放入適量的開水、糖、醋蓋上蓋，先大火煮開，再小火煮；
4.15分鐘左右放入松蘑、鹽，蓋上蓋繼續(xù)煮半小時(shí)。然后用大火收湯。
5.美味出鍋。
1.松蘑要提前半小時(shí)泡發(fā)，其余原料洗凈切碎備用ps西葫蘆要把水份擠掉一部分；
2.牛肉絞碎加入料酒姜粉蔥花醬油；
3.加入胡蘿卜西葫蘆松蘑粉條豆皮和臘腸；
4.加入黃豆醬、鹽、香油、雞精、和勻即可。
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