時間：2017-08-01 11:06:40 編輯：本站整理 5982
野莧菜是一種野生的莧菜，無毒，一般在山坡等地可見，烹飪做法多樣，日常食用需注意一些問題。那么，野莧菜什么人不能吃？野莧菜不能和什么一起吃？
禁忌人群
脾胃虛寒者忌食莧菜；陰盛陽虛體質、平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。過敏性體質的人食用莧菜后經日光照射有可能患植物日光性皮炎，此癥較嚴重， 需多加注意。
莧菜+山葵：中毒
莧菜+甲魚：一起吃難以消化
莧菜+牛奶：會影響鈣吸收
【性味】甘，涼。
①《滇南本草》：“性微溫，味咸。”
②《福建中草藥》：“甘，涼。”
【功能主治】清熱解毒。治痢疾，目赤，乳癰，痔瘡。
①蘇軾《物類相感志》：“蜂叮痛，以野莧菜搗敷之。”
②《滇南本草》：“白者去肺中痰結，赤者破腸胃中血積。赤白同用，打肚腹毛發之積，消蟲積，殺寸白蟲，下氣。洗皮膚瘙癢、皮膚游走之風。”
③《中國藥植圖鑒》：“緩和止痛、收斂、利尿、解熱；種子能利尿、明目。”
④《福建中草藥》：“清熱解毒。”
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