時間：2021-12-30 08:35:03 編輯：5號網-qiwen 0
芋頭的熱量并沒有很高，而且芋頭含有較多的膳食纖維，就算是在減肥期間也是可以吃的。很多朋友喜歡蒸芋頭，那么芋頭蒸多久會熟呢？芋頭是蒸好還是煮好呢？
這一般要根據芋頭的大小來決定蒸的時間。若芋頭個頭小，再水燒開后大概繼續蒸15～20分鐘的時間就能熟透，更大個一點的芋頭則需要延長蒸的時間，大概要20分鐘的時間。 另外，用普通的鍋蒸和用高壓鍋蒸的時間也不一樣，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。
芋頭蒸著吃或者煮著吃都是可以的，可以根據自己的習慣和個人喜好來選擇。一般蒸著吃的芋頭更加的鮮香，但是口感會比較的干硬、粉糯；而煮著吃的芋頭可以在水中加入一點鹽，吃起來自慰好點，而且煮的過程中有水分煮進芋頭中，吃起來口感更濕一些，容易下咽。
可以。芋頭中所含的成分與白糖中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以芋頭是可以用來蘸白糖吃的，而且吃起來口感也比較好。但是需要注意的是，芋頭本身含有較高的淀粉，而淀粉進入到人體之后會在腸道內轉化成葡萄糖，因此對于一些本身血糖偏高的人群來說，在吃芋頭的時候就需要相應地減少其它主食的攝入量，而且也是不適合用來蘸白糖吃的。
會的。雖然芋頭成分中糖分占比不是很多，大部分是淀粉為主，不過淀粉在人體需要經過反復分解吸收，最終轉為單糖被人體消化利用，加上芋頭煮熟后熱量及糖分會有一定的升高，因此芋頭進食后是會有一定的升高血糖的影響的，如果是高血糖、糖尿病患者吃了過多芋頭的話，可能會因為血糖波動對健康帶來一定的不利影響。
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