時間：2021-06-15 14:35:52 編輯：5號網-hzq 0
記得小時候吃早餐時最喜歡一碗面配條配著米酒吃了，那這樣看來的話米酒的酒精含量應該是不高的吧，不過不管喜歡什么都會有個度，這個米酒一次喝多少比較好呢？
自家釀的一般5-8度，濃縮的可能有10度以上，甚至20多度。糯米酒，又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調味料。
雖然米酒的度數不高，但是畢竟是酒，少量飲用有利于身體健康，但是大量飲用有害身體健康。建議每天飲用一小杯，也就是在三兩以內，避免空腹飲酒。盡量在中午飲用，不要在早晨飲酒。
這個其實是需要看情況的，首先要理解的就是米酒這種東西主要是由糯米所釀造的，里面含有非常多的維生素，能夠有效的增進食欲，助消化和補血養氣，但是因為畢竟還有酒精，所以會對肝腎形成一種負擔，如果有慢性腎病的人，最好還是不要長期的飲用。
米酒的主要原料是大米或玉米，以天然微生物純酒曲發酵而成，含有葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分，有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效，但是，再好的酒一旦喝過量都對身體有害.所以飲酒一定要適量。
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