時間：2021-06-13 11:53:32 編輯：5號網-hzq 0
好久沒有吃糯米粥了，想著之前有買糯米放在家里的，就去翻找，結果找出來之后發現糯米竟然生蟲子了，這生蟲的糯米應該怎么處理？
糯米要是生蟲不是很嚴重的話還是可以吃的，把生蟲的糯米拿出去曬一曬或是在淘米的時候,把蟲子淘洗干凈就可以了,不過生蟲的糯米味道肯定不如之前的好。要是糯米生蟲很嚴重的話還是不要吃了，不然可能對身體不好。
糯米生蟲如果很嚴重，建議別再食用。糯米生蟲如果較少，可以拿到陽光處曬一曬，將蟲子挑出來；在淘米的時候清洗干凈。
糯米和大米的儲存方式十分類似，直接放在干燥、密封效果好的容器里面，再放在陰涼處儲存，還可以在里面放幾瓣大蒜，這樣就可以避免糯米因為時間太長而導致生蟲變質，做法很簡單，直接將大蒜去皮后和糯米一起放入糯米袋中就可以滅菌、驅蛾、殺滅火粉螨，除此之外還可以用八角代替，不過建議先掰開然后再放入，這樣效果更好。
冷藏保存。
由于糯米經過泡水后，當中的組織細胞吸水破裂，放在常溫下，很容易被細菌微生物所感染而導致變質的問題，冰箱的低溫可以抑制細菌微生物繁殖。
由于冷凍區會導致糯米結冰，加大糯米的組織縫隙，解凍后會導致口感下降，因此將泡過水的糯米放進冰箱的冷藏區保存即可，并且泡過水的糯米容易增發水分，需要在上面蓋一層濕布，可以延長保存時間。
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