時間：2021-04-02 13:30:27 編輯：5號網-xweiyi 16
菠蘿是很多人都喜歡吃的一種水果，常常在四月份的時候出現在市面上，但實際上吃菠蘿的時候要特別注意，因為有很多食物是不可以與菠蘿一起吃的，因此我們需要了解一下菠蘿可以和蝦一起吃嗎？菠蘿可以和海鮮一起吃嗎？
菠蘿和蝦是不建議在一起吃的。蝦里面含有大量的蛋白質、甲殼素和鈣離子，而菠蘿中含有大量的維生素c、維生素a、膳食纖維。兩種食物混合在一塊之后，菠蘿中的維生素c很有可能會與蝦中的蛋白質結合形成蛋白質沉積，不利于被人體所吸收，而且它本身屬于一種寒涼性的食物，而菠蘿也屬于寒涼性質的食物，兩種食物混合在一塊有可能會導致腹瀉現象。菠蘿里面的營養成分比較豐富，并且不如里面含有大量的維生素c而且海鮮里面含有金屬鹽類化合物等，所以這兩種東西盡量不要在一起吃比較好，而且這兩種東西在一起吃的話，也有可能會產生有毒的物質，就是在平常這時候吃很有可能會產生砒霜，所以也有可能會導致身體中毒。
不建議服用。菠蘿蜜味甘、味酸，含有多種多樣有機化學酸性物質，而海貨中的蛋白和優質蛋白質成分豐富多彩，易與酸性物質融合，轉化成無法融解的沉淀，影響食物的消化消化吸收。此外，菠蘿蜜是一種維他命C成分比較豐富的新鮮水果，海鮮產品商品與維他命C成分的食材同食，易造成有害物，傷害身心健康。菠蘿蜜歸屬于水份成分比較豐富的新鮮水果，在胃蛋白酶的功效下，基本三十分鐘上下能夠在身體消化，因而，待菠蘿蜜消化吸收后服用海貨比較好。但是，海貨中的蛋白質含量豐富多彩，在身體的消化吸收時間較長，一般建議吃了海貨2小時后，再吃菠蘿為宜。
第一種：菠蘿雞片，先把姜在清水中沖洗干凈之后，切成薄片，把青椒洗干凈之后掏空里面的青椒籽，然后切成菱形的片，隨后準備備用。把肌肉切成片，放在容器中，加進去一些食鹽、胡椒粉和料酒，腌制個幾分鐘。這樣做是為了祛除生雞肉的味道，還可以讓雞肉更加入味，吃起來也更好吃。在腌制好的雞肉里面放進去一些淀粉，再加點水，充分的攪拌均勻，讓容器里面的東西變得十分粘稠，這樣方便之后炸雞肉。在鍋中倒入一些油，等到油溫升高了之后，就把調制好的雞肉放進去，炸到金黃色就可以撈出來了。撈出來晾一會之后，再放進去炸。炸到雞肉表面酥脆就完成了。現在開始調制醬汁。在容器中放進去番茄沙司、白糖、白醋、幾滴老抽和淀粉，均勻混合了以后，醬料汁就做好了。在鍋中倒入可以覆蓋住鍋底的油，先放進去姜片炒香，然后再把醬料汁給倒進去，用小火慢慢的炒得濃稠了之后，把炸好的雞肉和青椒一起放進鍋中，充分翻炒均勻，盡量讓醬料汁包裹在所有東西的表面上，然后放上去一些菠蘿塊，隨后用大火稍稍翻炒，就可以把菜盛出來了。第二種：繽紛菠蘿飯，把胡蘿卜在水中清洗干凈之后去除外皮，然后用用刀切成丁，把胡蘿卜丁和青豆玉米一起放在開水中煮熟，隨后撈出來，備用。同時把米飯煮熟，備用。把火腿腸切成丁、蔥花準備好，備用。把菠蘿從縱向一劈兩半，把菠蘿肉用勺子挖出來，并且切成小塊放在碗中，在碗中倒進去淡鹽水，把菠蘿用淡鹽水稍稍泡一下，避免吃的時候傷到牙齦。在鍋中倒進去少量的食用油，加熱之后先把蔥花放進去炒香，隨后放進去之前準備好的火腿腸丁、胡蘿卜丁還有玉米粒和青豆，在鍋中翻炒一會，然后倒進去適量的米飯，加進去一些雞精和鹽，均勻的翻炒。把菠蘿塊從鹽水中撈出來，稍稍抖掉水分之后放進去鍋中，和米飯一起翻炒。翻炒均勻了之后就可以盛在之前挖空的菠蘿中了。
菠蘿皮不能去除甲醛，其實水果皮只是利用自身的香味掩蓋住了甲醛刺鼻的氣味，室內污染物一點也沒有減少，只是一種掩耳盜鈴的做法。只是新房內充滿各種果香味讓人誤以為甲醛被吸附掉了呢。去除甲醛可以用通風放味的辦法。通風放味除甲醛簡單粗暴好用，能再短時間內把釋放出來的甲醛排放到室外，但是通風放味除甲醛速度比較慢，不可中斷。一旦我們關上窗戶或者是不開窗的時候甲醛的異味就又升起來了，這是很危險的。目前大家比較推崇的方法就是炭吸附(椰維炭)這一物理原理。傳統活性炭，表面有許多細小的空隙，吸附能力有限，只能吸附不能分解，一般使用一個星期左右就飽和了，需要勤更換，否則吸附進去的甲醛就又溢出來了，還可能產生成新的化學污染。
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