時間：2019-05-05 14:35:49 編輯：本站整理 144
大家知道排骨應該怎么吃嗎？排骨可以燉土豆嗎？排骨可以和土豆一起吃嗎？排骨怎么吃比較好呢？排骨又有哪些功效呢？今天就一起來看看吧！
可以，準備的材料：
1.豬小排和土豆，將土豆去皮
2.土豆切成滾刀塊，切西紅柿
3.在沸水中焯一下，去除臟東西和腥味，將焯水后的排骨放入高壓鍋中
4.放入土豆塊，放入西紅柿片，調制到燉排骨檔
5.燉好后，放入鹽，放入雞精，再蓋上蓋子，過2、3分鐘就可以裝盤了
1、經常吃排骨，可能會促進骨骼的生長，看到這一點好處你應該想到是什么樣的人適合多吃排骨了吧。尤其是一些老人和正在大腦發育的兒童。是特別適合吃一些排骨的，因為排骨中含有非常豐富的鈣元素，可以幫助小孩老人補鈣，經常吃，還可以促進骨骼的生長，還可以預防骨質疏松癥。孩子多吃排骨有助于孩子長高個。對身體發育有幫助。
2、經常吃排骨，還可以改善貧血，因為排骨可以給人提供一些，營養元素，而且排骨中除了豐富的鈣元素之外，還有非常豐富的鐵元素，被人吸收以后，可以為人體補充適量的鐵元素，有效的改善貧血。小編建議貧血的人可以多吃排骨。有助于改善貧血。
3、常吃排骨，還可以滋陰健脾，因為排骨的性平，一些脾胃功能比較差的人。可以適當地多吃一點排骨。還可以多喝一點排骨湯。因為排骨可以滋陰壯陽。對于男性或是女性來說，都是特別好的食療材料。小編建議一些脾胃功能比較差的人可以多適當的多吃一些排骨，有助于脾胃健康。
排骨的相克食物：
烏梅、杏仁、甘草、田螺、鵪鶉、鯽魚、黃豆、菱角、香菜、百合、菊花
排骨+烏梅： 引起中毒
排骨+杏仁： 引起腹痛
排骨+甘草： 不利于腸胃
排骨+田螺： 不利于腸胃，造成脫發
排骨+鵪鶉： 使人面色發黑
排骨+鯽魚： 滯氣
排骨+黃豆： 脹氣
排骨+菱角： 易造成腹痛
排骨+香菜： 耗氣
排骨+百合： 中毒
排骨+菊花： 中毒
1、濕熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高、脾胃虛寒、大便稀溏和急性腸道炎感染者不宜多食干鍋排骨。
2、干鍋排骨熱量過高，易上火，體質偏熱者盡量少食用，感冒期間最好不要食用。
3、排骨有很高的膽固醇含量，所以肥胖的人或者膽固醇高的人是不宜多吃。
4、骨折初期不宜吃干鍋排骨，中期可少量進食，后期食用則可達到很好的恢復治療效果。
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