時間：2016-06-24 16:15:51 編輯：本站整理 2098
材料：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個，青蒜幾根。花生油少許，蔥段，姜片。
做法：
1、鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水(因為炒面，水不要太多)。
3、放入面餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
用料：洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各半個、半塊豆腐、適量泡菜、1根火腿腸、6片年糕片、3片罐頭午餐肉、1包方便面、1片芝士片、 2-3片海苔片、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量。
做法：
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾后，放上芝士片、海苔片。
3、芝士融化后，就可以從拉面開吃了。
四、五香鹵肉炒方便面
用料：方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量。
做法：
1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細條，香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下面條略炒，再加蠔油調味，最后加入香蔥炒勻即可。
材料：拉面1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇適量。
做法：
1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入拉面和雞蛋繼續煮。
2、放入切好的蔥和焯過的蘑菇，味道就更好了。
3、這樣，在煮面時放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便面，倒入水后放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清。
用料：洋蔥、青椒、火腿、芝士、芝士粉。
做法：
1、先來和面，我愛用熱牛奶和面，更軟更好吃，后油法搓到擴展扔去發酵。
2、發酵期間我們準備做披薩醬和準備一些配菜吧。都是一般滴披薩所需。我沒用多少肉。怕跟方便面一起吃太撐了。清淡點更能吃到真正滴味道。
3、最后來做披薩醬吧。平底鍋熱鍋備用，入少許黃油待溶化，黃油化后倒入洋蔥粒煸香，炒到軟化后加入番茄粒，炒到七成熟撒少許奧勒崗，加少許鹽，番茄醬，拌勻試味合適即可。
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