時間：2016-09-14 15:25:31 編輯：5號網-qiwen 3580
帶魚是一種海鮮，因為就像裙帶一樣所以也叫裙帶魚，吃過帶魚的人都不會忘記帶魚的美味，淡淡的鹽味，豐富的營養(yǎng)，簡直是不能再贊了。那么，帶魚和牛奶可以一起吃嗎？
魚和牛奶在一起吃是不會產生什么不好的情況的，可以放心的讓孩子食用。牛奶被人們譽為最接近完善食品，更有白色血液之稱，牛奶中富含蛋白質，脂肪，氨基酸，糖類，鹽類，鈣磷，鐵等微量，常量維生素。牛奶中還含有酶和抗體等等，最容易被人體吸收和消化。魚肉味道鮮美，不論是做湯還是食肉都引人食欲。魚肉含有葉酸，多種維生素，滋補健胃，利水消腫。孩子只要注意每天的飲食量，其他不必擔心。
牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾。
牛奶與果汁相克：果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶中含有豐富的蛋白質，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價值，而且還會出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，應在飲用牛奶1小時后進行。單獨飲用果子露，不但不影響蛋白質的吸收，而且還可以預防便秘。
牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。有的人在服藥時，不用開水送服，而用牛奶送服，這是不對的。因為牛奶中含有鈣、鐵，而鈣、鐵能與某些藥物，與四環(huán)素、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類，使藥物難以被胃腸吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
牛奶與橘子相克：剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質遇到桔子的果酸便會凝固，影響蛋白質的消化吸收，因此在吃桔子時不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時吃桔子，桔子汁中的有機酸會直接刺激胃壁的粘膜，從而引起胃炎或胃蠕動異常，同時也會影響食物的消化。
由于帶魚的營養(yǎng)豐富，因此常吃帶魚的好處就非常多。首先，帶魚中含有豐富的優(yōu)質蛋白質、脂肪以及各種不飽和脂肪酸，這些營養(yǎng)成分對于降低血壓、降血脂、預防腦溢血等都具有很不錯的功效。此外，很多人在處理帶魚的適合會將魚身上的白色粉末刮掉，其實這是很浪費的，會造成帶魚營養(yǎng)的浪費。這種白色粉末是含有一種特殊嘌呤的有機鹽，它能夠預防和治療癌癥和白血病，還有助于頭發(fā)的健康、肌膚嫩滑。另外，對于吃帶魚有什么好處這個問題，中醫(yī)認為帶魚有健胃補虛、養(yǎng)肝益腎等作用，常用來治療肝炎、出血、產婦哺兒缺乳等癥狀。
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