時間：2016-09-14 10:38:25 編輯：5號網-lj 3941
板栗現在已經到了正當季之時，愛吃板栗的朋友們現在又蠢蠢欲動了，板栗吃法各種不一，對于喜歡吃炒板栗的朋友們因為吃了之后有點干，喜歡喝一些飲品解渴，牛奶和酸奶本身營養還可以助消化，那么板栗和牛奶、栗子和酸奶一起吃好嗎？
板栗是比較營養的堅果類食物，無論直接食用還是搭配其他食物食用都具有較高的營養價值而且口感都比較好。牛奶是大家最為熟悉不過的飲品了，而且可以說是最具營養價值的飲品之一。那么板栗和牛奶能一起吃嗎，二者一起吃有問題嗎？
板栗和牛奶一起吃是可以的，只要是合理的時間食用并且控制好食用量就沒有問題。日常飲食是一個十分復雜的綜合性問題，雖然從科學理論上板栗和牛奶一起吃不會有什么沖突，不過實際情況比較復雜，不同的人吃了之后影響可能不一。對于那些情況特殊的人建議是慎吃，以免引起不適。
板栗兼具食用功效和藥用功效，一般說來藥用功效似乎更好一些，主要表現在可以起到益氣補血、活血止血、消除疲勞、補腎健脾等作用，是比較好的滋補食品。牛奶可以說是人體生長發育所必要的營養食品之一，在減肥瘦身、改善睡眠、促進骨骼發育等多方面具有至關重要的作用。
板栗和牛奶都有一定的飲食事項，除了各自特殊情況人群不宜食用以及都不宜一次性多吃外具體還表現為幾點。消化機能差的人、高血糖人士不宜吃板栗，因為板栗不易消化且多吃容易脹氣，并且板栗實際上含糖量比較高。牛奶的話多喝易腹瀉，一般也就沒有太多的飲食禁忌了。
板栗是一種殼斗科栗屬堅果，主要指板栗果實，花期在4~6月份，果實成熟期在8~10月份，是一種營養比較豐富且口感也比較好的堅果。酸奶是使用牛奶為原料經過發酵加工而來，是最適合人類的營養食品之一。那么板栗和酸奶能一起吃嗎
板栗和酸奶一起吃是沒有問題的，基本上身體素質正常的都可以食用，尤其是酸奶基本上沒有任何副作用。板栗的話需要控制每次的食用量，這東西吃多了容易引起脹氣，會讓胃部非常難受。酸奶的話主要是不能多喝冰鎮酸奶，適量飲用則沒有問題。
日常生活中大家稱呼的板栗一般都指的是板栗堅果，實際上板栗樹結出的果實是一個大大的刺球，直接用手拿會很扎手。在果實完全成熟后就會裂開露出里面的堅果，每個刺球里面一般都會有2~3顆堅果，除了錐栗只有1顆外。此外板栗樹的存活期非常久，大多數都在百年以上。
酸奶是一種營養極為豐富且風味獨特的飲品，目前市面有多種口味的酸奶可供選擇，那些都是專業性的酸奶飲品。生活中不少人喜歡自制酸奶，雖然自制酸奶可能會更安全但實際上由于缺乏科學的制作工藝與流程很容易導致自制酸奶被有害菌污染而變得不安全，并且口感也會有所欠缺。
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