時間：2021-04-04 08:17:12 編輯：5號網-lkn 27
秋葵一年四季都會有得吃，不過秋葵也會有最適合吃的季節，而且吃了之后對身體的好處眾多，不過也有一些小小的壞處是需要注意的，
7-10月份。
秋葵屬于夏秋季節的蔬菜，其種植時間一般在4-6月份左右，而秋葵從播種到嫩果的形成一般需要2個月左右，收獲時間一般在7-10月份左右，所以秋葵的最佳食用時間為每年的7-10月。這時候的秋葵口感十分的脆嫩可口，營養價值也是最高的。
滋陰補腎：秋葵性寒、入腎經、膀胱經，食用之后能起到一定的滋補腎陰效果，秋葵當中的蛋白質、維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素對腎臟也十分有好處，能夠增強腎臟功能，像腎虛所引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀都能起到改善作用。
保護腸胃：秋葵當中含有豐富的粘液物質，這些粘液物質中含有大量的營養成分，在滋補身體的同時，這些粘液物質還能在胃內形成一層保護膜，這樣就能減少對腸胃粘膜的刺激，還能增加腸胃的消化能力。
潤腸通便：秋葵當中含有豐富的纖維素成分，食用之后能夠促進腸胃的蠕動，從而加速宿便的排出，另外秋葵當中還含有大量的果膠成分，這種果膠具有一定的滑利性，能改善便秘、大便干結能癥狀，適合經常性便秘人群食用。
清熱利咽：秋葵屬于寒性食物，食用后能幫助清除機體中的內熱，起到滋陰潤燥、清熱利咽的作用，對于一些熱痛癥狀都能起到改善作用，同時秋葵食用后還可以利尿通淋，幫助排出體內多余的水分。
預防心血管疾病：秋葵當中含有豐富的可溶性維生素，這種成分能有效地降低血液中膽固醇含量，從而能降低血液粘稠度，增加血管的流通速度，從而能增加血管彈性，保護血管，同時能預防心血管疾病的發生。
保護腸胃：
秋葵當中含有豐富的粘液成分，這種粘液成分正是秋葵營養價值所在，另外這些粘液物質食用之后還能在胃內形成一層保護膜，對腸胃能起到一個保護作用，同時這種粘液成分還能促進胃酸的分泌，提高腸胃的消化能力。
預防心血管疾病：
秋葵當中含有一種可溶性纖維素，食用之后這種可溶性維生素能降低血液中膽固醇含量，從而能降低血液粘稠度，這樣能夠增加血管彈性，加速血流速度，從而起到預防心血管疾病的作用。
預防便秘：
秋葵中含有豐富的纖維素，食用后能促進腸胃的蠕動加速體內宿便的排出，同時秋葵中的果膠成分具有一定的滑利性，食用后能改善便秘和大便干結的情況。
增加患結石的幾率：
秋葵當中含有大量的草酸成分，過多攝入草酸就會使其和體內的蛋白質以及鈣質結合發生反應生成沉淀，這樣就會影響機體對營養成分的吸收，同時還會增加身體患結石的幾率。
增加腎臟負擔：
秋葵的當中含有大量的鉀元素，過多少食用就會增加腎臟的負擔，特別是那些本身腎臟有問題的人，食用后會引起身體不適。
沒有毒。
秋葵沒煮熟是不含有毒的，這種沒煮熟的秋葵是可以吃的，其營養成分是沒有區別的。只是由于秋葵當中含有大量的草酸以及鞣質成分，如果沒煮熟直接吃的話口感可能會沒那么好，吃起來可能會有一種苦澀感。建議在吃秋葵的時候還是將其徹底烹飪熟再吃。
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