時間：2020-09-04 10:35:29 編輯：本站整理 5
珍珠奶茶是當下最受大眾喜愛的奶茶。珍珠奶茶和普通奶茶的區別就是里面含有珍珠。那么問題來了，珍珠奶茶內的珍珠會發胖嗎。
適量的吃不會胖。
珍珠奶茶里面的珍珠一般是用木薯粉或者是純淀粉為主要原料做成的，可以適量的吃，里面含有豐富的淀粉以及碳水化合物，是能增加飽腹感的，能避免過度的吃東西，不過吃了珍珠之后，就不要吃高熱量的東西了，熱量堆積是會長胖的。奶茶的熱量其實是很高的，360ml的奶茶里面熱量是250到300大卡，相當于是7到8碗的米飯熱量。奶茶的熱量也不是固定的，這要看奶茶的濃度以及放珍珠的數量，不是說熱量多就一定會發胖。發胖是因為脂肪堆積起了，熱量攝入太多了，消化能力強的人就會長胖。精力旺盛的人能量消耗多了，也是不會發胖的。所以每天還是多鍛煉或者是減少總熱量的攝入量，這樣就不容易長胖了。
偶爾喝一次奶茶是不會出現短時間體重長胖的情況。
喝完奶茶過后，要過喝水，奶茶里面糖類物質是比較多的，糖類物質的分解需要小腸進行消化和吸收，如果一天攝入的糖類物質多了，就會影響小腸的功能運轉， 偶爾喝一次是不會長胖，不過為了防止攝入過多的糖分，喝了奶茶之后，還是要多喝水，這樣能加強身體的新陳代謝，能即使的將糖類物質排出來，以免身體吸收過多。
一般來說，一周還是可以喝一到兩次奶茶的，不會導致肥胖，喝了奶茶多喝水，多鍛煉，就能將多余的熱量都消耗掉了。如果要控制體重，那就需要保持一個規律的生活，定時、定量的進餐，可千萬不要暴飲暴食，保持營養的均衡，少吃高糖的食物。管住嘴，邁開腿。
主料：牛奶250ml 紅茶2包 木薯淀粉100g?
輔料：白糖15g 紅糖30g
做法：
1.將清水和紅糖倒入鍋中煮沸，倒入木薯粉中，邊倒邊攪，活成面團，再分成小塊，揉成小球。大小可以參考買的珍珠奶茶中珍珠個頭大小。
2.鍋中放適量的水，倒入珍珠粉圓煮至透明撈出放涼水中過涼。
3.鍋中放入白糖，小火熬至焦糖色。
4.倒入牛奶煮開，放入紅茶包煮至紅茶釋放出顏色，可以邊煮邊用勺子按壓紅茶包，這樣顏色和味道都會更濃，也省時間。
5.煮好的奶茶倒入杯中，稍放涼，加入適量的珍珠粉圓，就可以享用了。
1.先用電磁爐把開水煮開，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。
2.輕輕把珍珠均勻得放入鍋內，如果一起倒進去，很容易結塊一坨，倒入后會沉底，輕輕得順時針攪拌。幾分鐘后就會浮起，浮起后在煮10-15分鐘，中間不斷輕輕翻動。要有耐心哦。
3.等珍珠變大后，熄火，把珍珠 蓋蓋子通過悶8-10分鐘即可，珍珠會沉下去只能看到黑色得水即可。
4.倒入過濾網，不斷得用冷水沖，不斷沖，不斷輕輕翻，記住一定要干凈得水。
5.把珍珠倒入容器，然后放入糖漿，攪拌均勻，這樣就可以放著待用，如果很長時間不用得話，需要再次倒入糖漿攪拌才可以再用。即可。
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