時間：2020-02-27 09:21:17 編輯：5號網-wsy 65
涼薯是一種很好吃的食物，而且吃起來也十分方便，可以直接切片生吃，味美多汁，營養價值還極高，那么涼薯每天吃多少比較合適呢？
500克以內。
涼薯雖然口感好，營養豐富，但是也不宜過多食用，一方面是因為其性質偏涼，食用過多容易引起腹瀉、便溏等腸胃不適癥狀;另外一方面是因為涼薯中含有豐富的淀粉及膳食纖維，食用過多容易加重消化負擔，產生脹氣等消化不良癥狀，因此一般建議涼薯一天的食用量不宜超過500克，腸胃功能比較弱的人更是要少吃。
糖尿病患者慎吃。
涼薯中含有較多的糖分及淀粉，糖尿病患者最好不要食用，否則可能會導致體內的血糖水平升高而引起高血糖反應。
1、中和酸堿：涼薯是屬于堿性的食物，人體的酸堿度是需要達到平衡的，若是酸堿度不平衡，還會危及到身體的健康，堿性食物可以中和體內的酸度。
2、預防便秘：涼薯中的食物纖維是非常豐富的，這種物質可以促進腸胃的蠕動速度，從而加快食物的消化，有效預防了便秘。
3、降低膽固醇：涼薯中富含膠原及粘液多醣類物質，這些物質對于血管來說，是非常好的，可以保持血管的彈性，還能保持體內膽固醇不會多余，降低體內的膽固醇。
在中國地區涼薯一般種植在一些南方，比如說有湖南，廣東，臺灣涼薯的種植地區栽培非常廣泛，尤其是貴州省分作為涼薯的著名產區，它作為一種夏季水果，市場上受到很多人的歡迎，涼薯的品種也是非常多的，比如說有早薯，中薯和晚薯，可以滿足我們在各個月份都可以吃到新鮮的涼薯，涼薯的營養價值是非常高的，它既可以當做蔬菜，也可以當路水果，比如說它可以起到清熱解毒，保護血管，提高身體免疫力的作用。
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