時間：2020-01-02 11:38:01 編輯：本站整理 436
大家在生活中應該都見過松子仁或者吃過松子仁吧，那么你了解松子仁嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟松子仁的保質期是多久呢，以及松仁應該怎么存放呢？跟著小編我們一起來學習吧。
保質期是半年到一年，不能吃了。真空包裝的干果，但一旦打開包裝，就要盡快食用，這類食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發苦發酸就該扔。如果口感不脆，變軟了，說明吸水了，會變質、長霉、氧化酸敗，也不能要了。
松仁怕高溫，受潮而走油變，用密閉容器加袋裝食用干燥劑放冰箱冷藏。最好存放在帶塑料袋子里，放到冰箱的保鮮內；如果常溫放，建議要敞開口存放，放到溫度低的陰涼處，如北面的陽臺，把松子放在紙盒子里，敞開口。松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。
用一袋子松子218g做例子，松子去掉松子殼，剩下差不多50—60g，熱量差不多是100多大卡。 松子肉的熱量(以100克可食部分計)是224大卡(937千焦)，單位熱量適中。每100克松子肉的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。 松子油性較大，且屬于高熱量食品（每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量），所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克為宜。
少量吃是不會發胖的。堅果多了會膩人，喜愛吃松子的MM實際上是不會吃多少松子，把松子的殼去掉的話100克松子也就吃到2、30克。不過松子營養價值豐富，含有的油脂含量比較高的，不建議晚上食用。
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