時間：2019-12-26 16:35:30 編輯：本站整理 219
炸河蝦是一種常見的食物，炸河蝦也特別好吃，河蝦也有很高的營養(yǎng)，味道也好，那么炸河蝦用面粉還是淀粉呢，炸河蝦不裹淀粉能炸嗎。
建議將面粉和淀粉混合使用，也可以只用淀粉，但是不建議只用面粉。 因為炸河蝦想要好吃，外面的那層面皮吃起來就要酥脆才好。而如果只放面粉，炸出來不夠酥脆，放涼了之后河蝦的外皮還會變軟，就更不好吃了;如果使用淀粉，將面粉和淀粉1:1混合使用，炸出來的河蝦外皮會起酥，吃起來非常酥脆，口感會更好。
不裹淀粉也是可以炸的。 裹面糊油炸河蝦，會保持里面蝦肉的水分，吃起來是外酥里嫩，河蝦也不容易炸糊了。 而如果不裹面糊，對油炸河蝦的火候和時間就要把握好一些，因為一不留神就會炸過頭了，將蝦炸糊了。而這樣炸出來的河蝦水分變少了，吃起來本身就會比較脆，也別有一番風味。
食材：河蝦300克，淀粉、面粉、食鹽、食用油。
做法步驟：
1、小河蝦用水洗凈，瀝干水分。
2、小河蝦放入碗中，加入適量鹽、一勺淀粉、一勺面粉，拌勻。
3、燒熱油，可以先丟一個小河蝦進去，如果入油后有油花，油溫就可以了。
4、把河蝦入油炸，不斷攪拌，以防結(jié)塊。
5、河蝦在油中浮起后再炸兩分鐘，盛出即可。
1、吃河蝦可以增強人體免疫力：蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補 腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、吃河蝦可以通乳汁：如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服， 每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、吃河蝦可以預(yù)防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很 好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張 冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
4、吃河蝦有利于病后恢復(fù)：蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后 需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5、吃河蝦可以緩解神經(jīng)衰弱：蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊 亂諸癥。河蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。河蝦中含有三種重要的脂肪酸， 能使人長時間保持精力集中。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。