時間：2019-10-14 16:29:17 編輯：本站整理 132
香蕉片也是個很好吃的零食，香蕉片自己在家也可以做，制作方法簡單，吃起來也比較健康衛生，那么香蕉片的做法有哪些呢，吃了會長胖嗎。
1、香蕉去皮切成薄片，盡可能薄一些
2、將切好的香蕉片平鋪在鋪有錫紙的烤盤上，在表面抹上一層細砂糖，有助于成品的酥脆。
3、放入烤箱上層，100度烤30分鐘，再把它們移到烤網上，繼續100度中層烤半小時。烤至兩面干燥，明顯不發粘就可以了，出爐徹底放涼后香蕉片就會變得特別酥脆。
香蕉片是通過把香蕉進行一些加工從而得到的，不過它的本質是沒有發生什么變化的，香蕉擁有的營養成分它還是有的。香蕉的熱量雖然高，但是它含有的某些營養成分可以消除水腫，香蕉片中含有大量的膳食纖維，食用后容易產生飽感，能起到促進腸胃蠕動，有促進代謝的作用，防止便秘等，利于瘦身，另外，在臨睡前3-4個小時就不要再吃任何食物了，因為睡著了就停止了機體的一切活動，脂肪容易囤積，不消耗。
每100克香蕉片的熱量為533大卡，其中含脂肪26.67克，碳水化合物66.67克，纖維素3.33克。同等量香蕉的熱量為91大卡，香蕉片比香蕉的熱量高出5倍多。
選擇烘干工藝制作的香蕉片：我們在選擇香蕉片的時候，盡量選擇以高溫烘干技術提煉而成的香蕉干，這樣香蕉片不僅營養損失小，含脂肪、熱量也較低，多吃不易導致發胖。而且最好選擇含糖量少的香蕉片，香蕉片在制作的過程中，為了增加口感，往往會用糖來腌漬，選擇含糖量少的香蕉干更有利于健康。市面上還有一種常見的香蕉干是通過高溫油炸而成的，雖然口感香脆，但是營養成分破壞比較大，而且含油量高，不利于健康。
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