時間：2019-04-17 10:15:29 編輯：5號網-wsy 270
茴香吃了是不會回奶的，雖然在我們周圍一直有著這樣的傳言，但是并沒有得到科學的驗證，所以產婦是可以適量的吃一些茴香的，要保持營養均衡。
產婦吃茴香不會回奶。
民間流傳茴香可能會抑制母乳分泌，有回奶的功效。但目前還沒有資料證明茴香能回奶。茴香是一種帶香味的調味料，常用在各種包點的餡料里，在醫學來說茴香有抑菌、抗組胺的作用，可以刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體。產婦適量食用茴香，對攝入均衡的營養有幫助。
要少吃點。
茴香味辛，性溫，有開胃進食，理氣散寒，有助陽道等功效。但由于茴香是屬溫燥之物，可助內熱，如果服用過多，易使媽媽上火，出現口舌生瘡、大便秘結或生痔瘡等癥狀，同時也可能通過乳汁使寶寶內熱加重，影響孩子的健康。
茴香菜含蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質，有特殊香氣，在制作冷菜及燉、燜菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
一直以來茴香菜具有理氣開胃、解毒之功效。它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，是民間常用的健胃、行氣、散寒、止痛藥。除此功效之外，茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛;而且茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫呢。
做法一：茴香炒蛋
原料：雞蛋4個茴香180克、食用油30克、精鹽1小匙
步驟：
1、茴香洗凈，去根及老莖，切末備用。
2、雞蛋打入碗中，用筷子拌打至均勻，加入精鹽攪勻成蛋汁備用。
3、鍋中倒油燒熱，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盤中即可。
做法二：茴香菜餃子
材料：茴香1把、食用油1小匙、鹽0.5小匙、醬油0.25小匙、面粉200克
步驟：
1、把茴香切碎， 壓出水份。
2、用油和一下， 防止出水。
3、放很少的醬油， 適量鹽， 和勻。
4、把弄好的餡料包進餃子皮加工，美美的餃子就成型了。
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