時間：2018-12-11 14:38:54 編輯：本站整理 596
日本豆腐其實是一種雞蛋的制品，因為口感像豆腐所以也被稱之為雞蛋豆腐，而懷孕的孕媽媽們也是可以放心的食用日本豆腐的哦，而且適當的吃一些日本豆腐對孕媽媽還有好處呢。
孕婦可以吃日本豆腐。日本豆腐口感滑爽，味道甜香，營養豐富，孕婦也是可以吃的，孕婦食用還有美容的功效哦。
日本豆腐不是豆制品。大家都知道豆制品鈣含量較高，營養豐富，然而焦黃而嫩滑的日本豆腐卻并非豆制品，它又叫玉子豆腐，而玉子在日語就是雞蛋的意思。日本豆腐以水、雞蛋、鹽等成分制成，不同于普通豆腐，鈣含量很少。
用料：雞蛋100克，日本豆腐1條，香油、蒸魚豉油、豌豆適量。
1、將雞蛋打入碗中，加入2個雞蛋殼的水充分攪拌均勻。
2、輕輕的將豆腐包裝剪開，將豆腐切成大片。
3、把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放一顆豌豆。
4、將打散的蛋液過篩至盤中，蓋上保鮮膜，用牙簽扎上幾個眼。
5、鍋中注入水，燒開，將雞蛋豆腐入蒸鍋，蒸至10分鐘。
6、從蒸鍋中取出，撕掉保鮮膜，即可食用。
小貼士：要水開后入蒸鍋。蓋上保鮮膜是為了不讓水蒸氣滴到雞蛋盤中。
【祛脂降壓】：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
【通乳生乳】：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
【化痰解毒】：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
【抑癌抗瘤】：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
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