時間：2018-11-02 08:27:08 編輯：本站整理 1209
減肥的時候吃什么是最令人頭疼的問題，這個不能吃，那個也不能吃，那到底什么是能吃的呢，吃什么才有助于減肥，怎么吃才能使減肥事半功倍呢，全麥面包是淀粉類到底能不能在減肥的時候食用，正確的認識和食用全麥面包，能夠使你的減肥進展的更快更好。
減肥期間是可以食用全麥面包作為代餐的，減肥期間飲食需要格外注意，全麥面包含有豐富的纖維素，能增加飽腹感，有利于減肥，所以想瘦的女生們可以用全麥面包代替零食，不過記得也不要多吃哦!畢竟市面上的全麥面包大多為了豐富口感，添加了不少的黃油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等，還是會導致肥胖。同時，全麥面包每天早上吃一到兩片即可。同時常吃全麥面包會缺失水分，一定要注意及時補水。首先要明確全麥面包含有哪些成分。全麥面包是用全部的小麥做的，比普通面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，并且含有很多蛋白質。纖維素可以增加飽腹感，有利于減肥，而蛋白質可以幫助清除身體內毒素，消解體內的脂肪堆積，起到預防肥胖的作用。因此如何吃全麥面包需要掌握聰明的飲食原則，只要科學的吃全麥面包，不僅不用擔心長胖，甚至還可以起到減肥的效果。
如果是全麥面包或全麥裸麥面包，那么熱量就比前兩者低了。不管是面包還是米飯，甚至是其他食物，吃得太多都會發胖，必然的。建議你能吃全麥面包則吃全麥面包，不能吃全麥面包，那就依據個人口味選擇米飯或是普通面包。特別提示的是：有些面包本身并不會有太高熱量(和白米飯差不多)，但是它上面涂抹了大量的果醬，黃油或是巧克力夾心，這才是導致其熱量大增的原因。所以如果你在減肥期間，就不要選吃這樣的面包，或是吃很少很少此類食物。如果選擇配米飯的蔬菜，建議你吃類似于西紅柿炒雞蛋，水芹炒雞蛋，白菜燴豆腐，菠菜，這種富含大量膳食纖維和蛋白質但熱量很低的蔬菜，既可以保證營養的攝取，又不會很油膩發胖。
1、經常吃全麥面包的好處：預防中風
美國長達12年的研究表明，大量食用全谷物食物(粗糧)，可使患中風的危險性顯著降低。研究結果表明，與每天食用不到半片全麥面包或等量全麥食品的婦女相比，食用粗糧多者(相當于每天吃2～3片全麥面包)，患缺血性中風的可能性低30%～40%。
2經常吃全麥面包的好處：降低腸癌風險
人們都知道全谷雜糧中纖維素多，而且總膳食纖維多。在同等重量下，可以提供更多的膳食纖維和抗性淀粉，它們不僅能幫助清腸通便，對便秘的人很有幫助，并且在大腸中能夠促進有益菌的增殖，改善腸道微生態環境，有助于降低腸癌的風險。
3、經常吃全麥面包的好處：飽腹感強
全麥面包吃幾片很飽，很長時間不餓。而同樣能量的白米吃起來速度快，飽感差，很容易感覺到餓，結果是不自覺的讓身體攝入更多的熱量。要想長期減肥，就需要控制膳食能量，同時維生素礦物質等營養素一樣都不能少，也不能感覺明顯饑餓。既然如此，何不選擇等能量情況下飽腹感更強、營養更豐富的全麥面包呢?
1、法國面包
法國面包的主要成分是面粉和水，所以即使是減肥時，也可以安心食用。其中鄉村面包和棍子面包等面包外皮分量多，要多多拒絕咀嚼，因此也很容易帶來飽足感。
2、黑麥面包
黑麥面包含有豐富的膳食纖維和鐵元素，是非常健康的面包。普通面包在食用后很快會被分解，而黑麥面包分解的速度相對慢很多，只需較少的胰島素就能保持人體血液平衡，因此多吃黑麥面包還可以達到預防糖尿病的目的。
3、貝果
普通貝果是低脂肪且耐肌的面包。但如果是巧克力貝果、焦糖貝果，可就是高熱量食物了。切記要選擇普通貝果哦。
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