時間：2016-06-01 17:04:36 編輯：本站整理 4298
我們都認為超市買的真空包裝粽子是熟的，買回來直接就能吃，很是方便快捷。那么真空包裝的粽子是生的還是熟的?真空包裝的粽子是熟的嗎?
無論是超市賣的真空包裝的粽子還是街邊賣的，都是熟的。全部的粽子都是煮熟了，攤涼了再進入真空包裝階段的。
但是回家以后你還是得煮熱才能吃，就像放進冰箱了以后要再加熱一樣。回來再煮的粽子最好馬上吃，要是第三次煮可能會容易變質。
1.將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平，中間放入準備好的餡。
2.將飯往中心包起，成為一個圓球狀。
3.左手稍微曲起，并彎成山狀，將飯團稍加壓擠形成三角形狀。然后將飯團數次翻轉。
4.左右兩側邊用手指往內略壓，讓兩邊圓凸起，將成形的飯團放在盤子上，再將雙手弄濕搓上少許鹽。
5.將飯團再塑一次形，以便將手上的鹽融入飯團。
6.將做好的飯團放在海苔中，并稍壓一壓，使海苔黏緊飯團。然后，掀起兩側的海苔將三角飯團包起即可。
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