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時(shí)間：2017-11-30 10:32:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2039
鯉魚(yú)是一種普通魚(yú)類，一般人群都可以食用，而且鯉魚(yú)刺并不多，吃起來(lái)也方便。那么，鯉魚(yú)是熱性還是涼性？鯉魚(yú)是酸性還是堿性？
草魚(yú)是溫?zé)嵝裕庺~(yú)是平性。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講究食物的營(yíng)養(yǎng)成分，祖國(guó)醫(yī)學(xué)講究食物的性味。其實(shí)，“醫(yī)食同源，藥食同行”，兩者都講究才起到祛病健身的目的。凡體質(zhì)偏熱者忌吃溫?zé)嵝允澄铮悦狻盎鹕蠞灿汀保m宜于吃涼寒性食物，以便熱癥寒治。凡體質(zhì)虛寒者，忌食涼寒性食物，可進(jìn)食溫?zé)嵝允澄?，以溫散寒?
是酸性， 【酸性食物】: 含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物呈酸性。 包括：蛋白質(zhì)豐富的肉、魚(yú)、禽、蛋類以及硬果中的花生、核桃等。提示：我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物，有酸味的水果經(jīng)體內(nèi)代謝后，留下一些礦物質(zhì)，所以也是成堿性的。
鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此鯉魚(yú)適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
一般人群均可食用，適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用；同時(shí)適宜婦女妊娠水腫、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。
那么什么人不能吃鯉魚(yú)？鯉魚(yú)是發(fā)物，凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食；素體陽(yáng)亢及瘡瘍者慎食。
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