時間：2017-10-19 09:34:10 編輯：本站整理 1295
柑普茶是由陳皮新會柑加上普洱茶制作的，不過普洱茶分兩種生普和熟普。那么，柑普茶是紅茶嗎？柑普茶是熟普還是生普？
不是，雖然柑普茶沖泡后的茶湯是紅色的，對于紅茶的識別并非是從茶葉的茶湯來判斷，而是根據是使用的茶葉屬性。
柑普茶中所用的普洱茶既不是紅茶也不是綠茶，是一種發酵茶，分有生茶和熟茶的區別，也就是習慣上說的生普還是熟普。
柑普茶是用普洱熟茶為原料制作而成，理論上是選專門那種做陳皮的果子，把果肉挖去，在放入熟茶進去，然后烘干。
普洱熟茶和新會柑不僅是加工制作柑普茶的兩大原料，更是決定柑普茶品質的基礎。早期柑普茶多來自新會當地小作坊、小商戶加工而成，對于普洱茶品質了解不多，在選擇上則以品質較差普洱茶熟茶為主，制作出來的柑普茶品質較差，大多被當地人拿來自飲或以“新會特產”的形式街頭售賣。而今，隨著柑普茶產業的發展與傳統茶企對柑普茶的重視，不少企業在選料上更是嚴控產地與品質。
一般用來制作的普洱熟茶會在五年左右，用的是宮廷料比較多，不過你如果細心的可以發現，市面上很多都是用一些普通料來做，茶梗多，并且沖出來的味道苦澀，并且還有些魚腥味，這些都是用比較差的熟普洱，因此在柑普茶選購上，需要茶友細心，否則一個不小心，以為便宜就買了，就可能被坑了。
柑普茶特點：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑，是新會陳皮唯一原料。
柑普茶功效：理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結合，無論是表還是內涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
對于柑普茶中的普洱茶，很多懂茶并且喜歡喝茶的人來說愛好收藏，畢竟普洱茶越陳越香，但是柑普茶中有陳皮新會柑，有揮發油性，保存不當可能會蛀蟲，所以保存既要防潮也得通風，一般可以保存1年左右。有些愛好喝茶的人來說，可能保質期還沒到，已經喝完了都有可能，總之盡量保存好最關鍵。
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