時間：2017-07-12 16:41:42 編輯：5號網-linyin 1444
曾經小編看到很多人在喝酒之后都會來上一瓶蘋果醋，喝蘋果醋能不能解酒？蘋果醋解酒效果怎么樣？蘋果醋具體的解酒方法是什么樣的呢？一起來學習下吧！
能。從蘋果醋的組成成分來看，它有一定的解酒作用。因為雖然蘋果醋喝起來酸酸甜甜，但實際上它屬于堿性飲品，而酒水則是酸性飲品，兩者混合到一起時，酸堿物質相互中和就起到了解酒的作用。而且，喝蘋果醋不止能解酒，喝酒前喝一杯還可以有效抑制酒精吸收。
人之所以喝酒之后會有醉酒或者其他不適的感覺，主要是由于酒精進入身體后，血液中乙醇含量急劇上漲，而喝酒之后適量的喝點蘋果醋，能有效降低血液中乙醇濃度，血液中濃度含量增加的時候，人體無法及時處理過多的酒精，因此會出現嘔吐，頭暈等現象，而蘋果醋能夠影響腸胃對乙醇的吸收，氧化一部分進入體內的乙醇，乙醇濃度降低了，不適感自然就減少了。具體原因表現為以下幾點：
1、利尿
喝蘋果醋有助于促進人體排泄酒精，從而起到解酒的作用。蘋果醋的利尿作用非常好，有助于解酒，除此之外還可以選擇食用南瓜、冬瓜、西瓜等食物，大量飲水、飲淡茶等。
2、發汗
發汗是排泄體內酒精的方法之一，通過發汗，降低人體內酒精的濃度，可以加快解酒。這對于容易出汗的人尤其有效，可以通過飲用加熱后的蘋果醋來讓自己發汗，這也是流汗的人有更大酒量的原因。
3、中和、分解酒精
酒精的中和與分解可以降低人體吸收酒精的量。人體的肝臟承擔著酒精的分解和代謝功能，通過食用蘋果醋，可以降低體內的酒精和乙醛濃度。因此，食用蘋果醋是中和酒精作用較好的飲品。也可以通過服用維生素E丸、飲用紅糖水等方法促進肝臟的分解和代謝，從而達到解酒的效果。
4、減緩酒精的吸收
解酒要減緩人體對酒精的吸收，同時增強對酒精的代謝，因此，在飲酒前多飲用一些蘋果醋，或者食用一些肉類食物，都能夠較好地起到減緩酒精作用的效果。
蘋果醋解酒的方法分為很多種，主要有:用蘋果醋燒1碗酸湯服下;蘋果醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下;蘋果醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(1大碗)，服下;蘋果醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗)，服下;蘋果醋浸漬過的松花蛋2個，服下;蘋果醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服用。
蘋果醋有很好的營養價值，它不僅有護膚作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。
男人多食用蘋果醋，同樣健康養生。
果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，其中Vc含量更是蘋果10倍之多。
蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能
醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮膚更加光滑細膩，發質柔順。
1、酸性口感的堿性飲料
蘋果醋是一個口感呈酸性，在人體內代謝后呈堿性的飲料，它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各種營養素的保存和促進鈣的吸收。
呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素，像蘋果、西紅柿，雖入口有酸味，但這些有機酸在體內分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性，能夠有效改善人體酸性體質，使人體呈弱堿性。
堿性體質的人群較酸性體質的人群對病毒的免疫力要更強。
2、富含果膠 有益健康
果膠有利于腸道中有益菌的生長，有益菌能夠產生人體必需的營養物質，如維生素B族(維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸)、維生素K2等。果膠可促進脂肪、類固醇及膽汁的排泄，增加類固醇的排泄有利于降低與性激素有關癌癥的患病率。
果膠能夠延緩腸道對糖、脂質的吸收，控制血糖升高。果膠攝入人體內吸水膨脹，體積可增大為原來的10倍，容易使人產生飽感，并延遲胃的排空，可有效預防肥胖和減肥。果膠與其他纖維素不同，它不會影響人體對鈣、鎂、鋅、銅等微量元素的吸收。
果膠能吸附食物中的鉛、鎳、鈷等重金屬離子，且不能被消化液所消化，所以能夠有效的排出體內毒素。
3、富含維生素 美容養顏
蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細膩，發質柔順。
4、富含有機酸
蘋果酸可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現短時間內向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復體力的作用，同時蘋果酸可以促進氨代謝，降低血氨濃度，對肝臟有保護作用，蘋果酸還有保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用，醋酸可以促進胃液分泌，增進食欲，并且可以促進對其他食物中鈣的吸收。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。