時間：2016-02-17 15:00:02 編輯：本站整理 8617
西蘭花和土豆都是我們在日常餐桌上看到的食物，這時很多人會問到，這類經常性吃到的家常菜可不可以一起吃呢？同時，這里我們也來看看西蘭花究竟有什么營養價值，吃的時候有哪些禁忌。
專業醫師告訴我們，西蘭花是完全可以與土豆同時食用的，兩種食物都是非常普通的家常菜，同時兩種也擁有非常高的營養價值，平時可以多食有助于身體健康。
相克西蘭花與牛奶：影響身體對鈣的吸收
宜搭西蘭花與鱈魚：防癌抗癌
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牛肝與西蘭花：牛肝中的銅會使西藍花中的維生素C氧化，從而失去營養價值。
豬肝與西蘭花：西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。
西葫蘆與西蘭花：西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。?
牛奶與西蘭花：西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
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