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金錢鳘有什么用？金錢鳘有什么作用

時(shí)間：2017-05-09 10:32:09 編輯：本站整理 631

金錢鳘賣出天價(jià)，很多人質(zhì)疑其是否真的有那么多的價(jià)值。那么，金錢鳘有什么用？金錢鳘有什么作用？

金錢鳘有什么用

金錢鳘體背側(cè)棕灰?guī)С赛S色，腹側(cè)灰白。金錢鮸主要產(chǎn)區(qū)在廣東沿海與閩南漁場。魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白，以金黃色，鮮艷有光澤和鼓狀波紋為上品。魚膠的特殊功效滋補(bǔ)肝腎功能，賽如高麗參，止血甚佳。據(jù)說，洞頭縣北沙鄉(xiāng)于1957年捕獲一條65公斤的黃唇魚，漁民將鰾取出風(fēng)干后，呈寄北京獻(xiàn)給毛澤東主席，而中央辦公廳將其完璧歸趙，并復(fù)信表示感謝。

金錢鳘有什么用？金錢鳘有什么作用

據(jù)老漁民介紹說，金錢鮸在解放前，溫州沿海各地常有捕撈，視為上等大補(bǔ)品，尤其是魚膘（俗稱“魚膠”）甚為珍貴，素有“貴如黃金”之說。

金錢鳘有什么作用

治療不孕不育

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黃唇魚的魚鰓、魚鱗也被傳有很高的藥用價(jià)值，據(jù)說還能治療不孕不育，所以這么算下來，一條魚報(bào)價(jià)幾百萬還有市場，也就不足為奇了。現(xiàn)場還有一位不愿透露姓名的商販稱自己小時(shí)候有吃過這種魚的魚肉。“和黃魚差不多，但因?yàn)閭€(gè)頭大，吃起來肉質(zhì)比較粗糙，沒有黃魚肉細(xì)膩好吃。

藥用價(jià)值高

老漁民介紹，解放前，溫州沿海各地常捉到黃唇魚，視為上等補(bǔ)品，尤其魚膘（俗稱“魚膠”）甚為珍貴，素有“貴如黃金”之說。據(jù)說魚膠有滋補(bǔ)肝腎功能，止血效果極好。

研究表明，黃唇魚肌肉和鰾的營養(yǎng)成分都屬于高蛋白、低脂肪類型，具有較高營養(yǎng)價(jià)值。肌肉和鰾的不飽和脂肪酸含量較豐富，與飽和脂肪酸含量的比值分別為1.45和1.51，含有人體所必需的鈣、鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅等。

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金錢鳘的保護(hù)級別

金錢鳘是中國國家二級保護(hù)動物和廣東省受保護(hù)物種以及國家重點(diǎn)保護(hù)水生野生動物，在中國買賣金錢鳘是違法行為。金錢鳘亦于2006年世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）紅色名錄列為極危。金錢鳘至今仍未列入瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約（CITES）附錄中。