時間：2016-01-15 14:11:41 編輯：本站整理 331
目前的醫學還是對癌癥沒有辦法的，但是我們可以提前預防，爭取患癌癥的幾率下！遠離癌癥你需要保證健康的受好難過好習慣！
可能大家不是很清楚，據小編了解，人的食道只能承受60度的溫度，如果你喝100度的開水，你就知道有多燙了！如果長期食用比較燙的食物，例如火鍋、麻辣燙等等，時間久了會致淺表潰瘍，引起食管炎等。若炎癥久治不愈，會進一步誘發黏膜改變，最終發生癌變。
不管是什么食物，都會有保質期，特別是我平常家里面吃不完的菜，如果過了保質期，那么食物可能會發生化學反映，那么還適不適合人體吃就不知道了！所以預防癌癥需要盡量少吃剩食，當然并不是讓你丟掉節約的美德！
人的唾液中含有過氧化物酶、過氧化氫酶和維生素C，不僅有抗氧化作用，還能分解進入口腔的致癌物質，有效降低癌癥的發病率。美國研究證實，當亞硝酸類化合物、黃曲霉素等強致癌物遇到唾液時，細胞變異原性會在30秒內完全喪失。從這個角度講，用餐節奏不宜太快，細嚼慢咽有助于唾液發揮抗癌功效，一口食物咀嚼30下再咽下去最好。
現在有一種人群叫三高人群，相信大家都知道，他們就是因為飲食的不規律不節制導致的！更重要的是，血液中的致癌物無法排出體外，這樣就會增加致癌物對身體的傷害。
只有慢慢吃，才能感受到饑餓感的消退和胃里逐漸充實的感覺，然后適時放下筷子，保證七分飽的狀態。如果見到美食就是一頓狼吞虎咽，往往容易吃得過多，給胃腸帶來巨大的消化壓力。總是吃得太飽，會降低抑制細胞癌化因子的活動能力，增加患癌風險。因此，吃飯時堅持“慢”的原則對防癌大有裨益。
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