時間:2017-03-07 10:05:41 編輯:5號網-lkn 4941
青團的保質期一般只有2-3天,最好是購買后盡快食用。不少人困惑,青團可以放冰箱保存嗎?關于,青團可以放冰箱保存嗎?青團能放冰箱冷藏嗎?5號網小編來為您一一解答!
青團可以放冰箱保存,因為青團不允許添加防腐劑,保質期往往只在短短幾天,需盡快食用。清明將臨,食品專家提醒消費者,顏色過于鮮艷的青團要謹慎購買。
另外,青團最好在三天內食用,重復加熱時,必須去除塑料包裝袋(膜)。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團,很可能是加入了過量色素。據標準規定,青團所用的色素應當是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質,不能添加人工合成色素。識別青團的方法有三種:首先要聞,有濃郁清香味的原料都比較可靠;其次再看,顏色偏綠的為上品,發青發黑、通體透亮的有加入過量人工色素的可能;最后,對于一些包裝紙顯示保質期很長,放了好幾天也不會變硬的青團,很有可能添加了防腐劑。。
專家還指出,不少青團在外包裝盒內使用塑料薄膜包裝,由聚氯乙烯塑料制作的薄膜會有異味,不能直接接觸食品。即便是合格的塑料薄膜在青團重復加熱時,也必須去除。
青團可以放冰箱冷藏。青團,長時間不吃覆蓋保鮮膜后可以冷凍處理,要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏區就好了。
青團是南方人場吃的小吃,孕婦是可以吃青團的,因為青團的制作材料主要包括青艾和糯米,這些食物對孕婦本身并沒有上海,同事還可以根據孕婦的個人口味在青團中放入豆沙或者其他青團餡。青團中含有的青艾可以幫助孕婦清熱去火、保濕、殺菌等,同時多吃糯米多孕婦的皮膚也是有好處的。因為孕婦攝入食物的好壞直接作用到胎兒體內,所以平時多提高謹慎是有好處的。
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