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西柚可以放冰箱嗎？西柚怎么保存

時間：2016-08-31 14:20:30 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2463

柚子個頭比較大，很多人可能一次吃不了那么多，扔了又覺得浪費。那么，柚子該如何保存菜可以保持新鮮呢？柚子可以放到冰箱保存嗎？柚子保存過程中要注意哪些事項呢？

西柚可以放冰箱嗎?

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因為潮濕的環(huán)境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

一、剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，將柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會感覺水份明顯增多。

二、柚子存放應最好處于通風處，溫度不宜過低；最好在＋10度以上。

三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的。

西柚保存注意事項

1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞。

2、不要放在有酒氣的地方。

3、放在涼爽通風的地方。

4、如有冷風庫存放更好。

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