時間：2021-12-08 08:40:34 編輯：5號網-linyin 0
啤梨是我們大家都聽說過的一個品種，也是因為其名字，很多人會將其與啤酒扯上關系，那么我們在這里便要了解一下啤梨有啤酒的味道嗎？啤梨有核嗎？
沒有，啤梨是粵語對梨的英文“pear”的譯音，跟啤酒沒有關系。比利時啤梨屬于青啤梨，果皮較厚，果面光滑。蠟質厚，有光澤。銹褐色，果核小，可食部高，果柄較長，有著像葫蘆一樣可愛的形狀。比利時啤梨一般在每年的8月中下旬成熟后采摘。吃啤梨要堅持 “吃軟不吃硬”，握在手上有軟軟的感覺時，是啤梨的味道最佳時期。我們平時吃國內的梨，大都挑鮮脆的，而比利時啤梨則正好相反，啤梨甜蜜綿軟、肉質細、清涼多汁，易溶于口，芳香四溢。吃啤梨入口即化，像在吃冰淇淋又好像吃巧克力，不像國產梨果肉顆粒大，粗糙。除了有梨的特殊香味外，更兼具了蘋果和桃子的芬芳，有著蜜糖般的甜美，它也因此成為了水果中的的新貴。
紅啤梨的果核只有一點點大。即使切開一個紅啤梨，也很難看到果核，實在是太小了，完全不影響食用。紅啤梨果面青紅，形狀很可愛喔，像一個小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。美國紅啤梨很硬時口感不是很佳，吃的時候可以提前在常溫放1天到2天，酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有“潤肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒”的作用。紅啤梨含大量果糖，是屬于高熱量的食物。紅啤梨很少會引起腸胃不適，幾乎人人都可以吃，甚至嬰兒也可以食用。紅啤梨還含有鉀，有助調節血壓。一般人群均可食用。啤梨含有大量果糖，可迅速被人體吸收，其中鉀可以維持人體細胞與組織的正常功能，可調節血壓；維他命C可以保護細胞、增強白血球活性、有利鐵質吸收、加速傷口愈合，另可保持皮膚彈性、水分與白皙；而果膠是可溶性纖維，能有效降低膽固醇。
啤梨中含有豐富的胡蘿卜素，特別是紅啤梨，還富含有維生素B1，維生素B2，以及有機酸等，有清肺降火的作用。啤梨中含有豐富的維生素B，能幫助減輕疲勞，緩解情緒，增強心臟功能。啤梨中含有豐富的果膠，有助于消化預防便秘的同時，又能幫助增強飽腹感，所有啤梨是減肥人士的優選蔬菜之一。啤梨中含有較多的糖類物質，維生素等，且肉制細嫩，非常容易被人體吸收，是幼兒的理想輔食之一。啤梨含有豐富的鉀元素，有助于維持體內鉀鈉平衡，調節血壓，預防高鈉飲食引起的血壓波動。成熟的啤梨輕輕的捏一下，如果感覺柔軟則說明已經成熟，可以食用了，如果還比較硬則還沒有成熟，不能食用。成熟的啤梨香甜軟糯，口感良好。啤梨可以去皮后直接生吃。啤梨的果心小，可以對半切開去除果心后用勺子刮成果泥吃，這種吃法非常適合嬰幼兒食用。熟透的啤梨還可以用粗一點的吸管吸食，吸管太細容易被果肉堵塞。
國產紅啤梨不是轉基因水果，這種水果目前來說還沒有被研制轉基因水果，所以大家不用擔心，顏色可能很鮮艷，不過這都是它特有的，吃起來還是比較放心可靠的，不過最好是不要吃反季水果，雖然不是轉基因水果，不過還是有一定的危害。紅啤梨果面青紅，形狀很可愛喔，像一個小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。美國紅啤梨很硬時口感不是很佳，吃的時候可以提前在常溫放1天到2天，酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。
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