時間：2021-11-10 08:04:38 編輯：5號網-qiwen 0
柚子是很常見的水果，特別是在秋冬季節，正是柚子上市的季節，大家是否喜歡吃柚子呢？柚子是涼性的還是熱性的呢？
柚子屬于涼性的食物。從中醫角度來講，柚子本身味甘、酸，性寒。吃了之后，可以起到一定的健胃消食、理氣順腸的功效。而從營養學角度來講，柚子中含有豐富的維生素c，還有一些類似于胰島素的物質，可以有效的降糖、改善高血壓。還可以起到一定的美容養顏的功效。除此之外，柚子中含有維生素p、維生素b、胡蘿卜素等，還有大量的粗纖維，可以改善便秘情況。
柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
柚子不屬于雜交水果。柚子為蕓香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形。總狀花序，有時兼有腋生單花。花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂。由此可見柚子有自己所屬的類目，因此柚子不屬于雜交水果。
原產東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種。中國長江以南各地，最北限見于河南省信陽及南陽一帶，全為栽培。東南亞各國有栽種。
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