時間：2021-09-06 08:21:32 編輯：5號網-qiwen 0
覆盆子大家有沒有吃過呢？聽名字的話，是不是覺得應該是一個體型較大的東西，但實際上覆盆子的形態比較小，而且形狀有點像草莓，那么覆盆子是不是草莓呢？覆盆子和草莓有什么區別？
不是同一種東西。 覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。 草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。
1、結果時間不同。覆盆子定植兩年后，進入旺果期，一次定植，可交替結果百年以上；覆盆子為兩性花，雌雄同株，自花結實，但在栽培上適當配置授粉品種，可提高產量。草莓植株矮小，開始結果年齡較早，移植后第一年春季即能開花結果，第二年即可豐產。?
2、植物類別不同。覆盆子是一種多年生、樹結漿果的小灌木類落葉果樹；草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。覆盆子按果實顏色分類，可以將其分為四種類型：即紅覆盆子、黃覆盆子、黑覆盆子和紫覆盆子；草莓果實為紅色。
3、名稱的區別。覆盆子又名三月泡、四月泡、山拋子、刺葫蘆、懸鉤子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡、泡兒刺；草莓又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓、地桃。
4、繁殖方式不同。覆盆子分先端壓條繁殖、根蘗繁殖和埋根繁殖、分株繁殖。草莓以匍匐莖繁殖。覆盆子是空心莓類，而草莓是實心莓類，較之草莓覆盆子更難保存。
主要分布于中國遼寧、吉林、內蒙古、福建、河北、河南、山東、山西、江蘇、安徽、云南、浙江、江西、湖南（炎陵縣山區最多）、湖北、廣西、廣東、陜西、貴州、四川、重慶、甘肅；新疆等地區。日本、西伯利亞、中亞、北美、歐洲也有分布。
覆盆子果供食用，在歐洲久經栽培，有多數栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用于鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
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