時間：2021-08-20 17:45:06 編輯：5號網-qiwen 0
赤小豆不僅僅是食材它還是一種藥材，赤小豆可以補氣養顏，也可以去除體內的濕氣，那么赤小豆可以天天吃嗎？赤小豆多久吃一次比較好？
一般來說赤小豆是可以天天吃的，但是在吃赤小豆的時候要注意不要一次性吃的太多，不然可能會出現不良反應。在吃赤小豆的時候可以和薏米一起搭配，這樣可以消水腫和治濕痹有一定的健脾益胃功效。
赤小豆可以經常吃，但是需要注意每次的食用量。
由于赤小豆安全性高，可以每天少量食用無妨。將赤小豆放在粥、湯中均可發揮效果，而且其價格一點都不，算得上是性價比非常高的食療佳品。赤小豆可入湯入粥或做成消暑甜品，除了可增進食欲外，還可大量補充鉀離子，避免夏季低鉀癥。
夏日氣溫高，心火上炎容易長口瘡癤腫；暑熱傷陰，心血暗耗，往往表現為頭暈、心悸、失眠、煩躁等不適癥狀；暑濕重，心陽不振，則易脾虛水腫。這時候人們就會經常煮赤小豆來吃，有解暑，清涼的作用。因此，赤小豆也非常適宜夏季常吃。
一般建議在早上食用。
喝赤小豆薏米對自身健康有一定的好處，比如：消水腫、去濕氣等等，但是想要發揮其較好的藥用價值，一般建議在早上食用，因為早上還是人體腸胃開始工作的時間，此時胃部消化能力比較好，食用赤小豆薏米能夠最大程度上吸收營養成分，還可促進腸胃活動，有一定健脾養胃的效果，對于消水腫等效果也有所提升。
曬干保存，放在陰涼干燥密封的環境。像黃豆，江豆，綠豆之類的豆類，只要曬的干了，放幾年沒問題，吃的時候只要沒蟲子，用水洗干凈，再用涼水泡幾個小時（主要是曬的太干了），再做就可以吃。
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