時間：2021-05-11 15:30:26 編輯：5號網-lkn 0
核桃是一種營養價值非常豐富的堅果，很多人都喜歡吃核桃，但實際上核桃并不只有一個品種，而很少有人了解核桃的品種，那么我們便來了解一下核桃有幾種品種？核桃什么品種最好？
1、新早豐，新疆核桃每一個種類的形狀、口味、營養成分等層面都是有挺大的區別，平常較為普遍的便是新早豐，這一種類的新疆核桃主莖比較偏矮，但它對自然環境的適應力很強，每一年的生產量也很高。
2、新萃豐，新萃豐和新早豐盡管姓名非常類似，但新萃豐的樹型開業偉岸，在新疆核桃種類中對自然環境適應力也是較強的，結得的果子盡管沒有新早豐多，但果子較為大營養成分高。
3、新巨豐，新巨豐是優質的核桃品種，它是因為好幾個種類提升而成的，它的果子較為挺大，每一年的生產量也是很高的，抗寒性也非常的強，在中國每個銷售市場上大多數都是有新巨豐市場銷售，平常可適當選購服用。
4、新新2號，新新2號也是比較普遍的核桃品種，實際上新新2號和新早豐的形狀都類似，但新新2號的結果期會晚完善十幾天上下，它的口味不但比新早豐的好，并且瓜瓤營養成分也高，但是每一年的生產量很低。
5、新溫81，新溫81是好幾個種類混種而成的種類，它對自然環境適應力是較強的，果核也比較非常容易劃開，之中的營養成分也是十分高的，假如平常每日適當服用新溫81核桃品種，不但能夠益腦益智類，還能具有非常好的延緩衰老作用。
1、香玲：產地在山東省，嫁接后第二年開始結果，較抗旱，抗黑斑病性較強；在山東泰安地區，3月下旬發芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅果成熟。
2、岱豐：產地在山東省，嫁接后第二年開始結果，較抗旱、抗黑斑病；在山東泰安地區，3月下旬發芽，4月中旬雄花開放，20日左右雌花盛開，8月下旬堅果成熟。
3、豐輝：產地在山東省，嫁接苗二年生結果，抗病害能力較強；在山東泰安地區，3月下旬發芽，雄花期4月上旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅果成熟。
4、遼核1號：產地在遼寧省，栽植后1-2年開始試花掛果，抗晚霜，較抗旱耐瘠薄抗病性強；在四川地區，4月開花，8月中下旬堅果成熟。
核桃建議每天的早餐吃是最好的。因為：1.每天吃早飯的時候適量的吃核桃可以補充人體營養，改善早餐的質量。因為核桃中含有豐富的蛋白質，脂肪和鈣質，但是它并不含有膽固醇，所以高血壓動脈粥樣硬化患者也可以早餐的時候適量吃核桃。2.早餐以后一般人們的代謝都是比較快的，而且工作或者是學習的任務是比較繁重的，所以適量的吃核桃可以補充人體營養，而且不容易使脂肪堆積，身體不容易發胖。
一般零散種植的核桃，成熟期都不太相同，成片成批種植的成熟期大體一致。一般來說平原地勢的區域9月初到9月上旬左右就會成熟；地勢較高的地區種植要到9月中旬左右成熟。在"白露"前后采摘比較多，一般推遲幾天采摘為宜。當然，最好可以分期分批次采摘。9月初采摘，它的仁還是淺褐色，嘗起來微澀，再推遲幾天采摘，它的仁開始變為白色略帶點黃色，入口香脆且油酥酥的。采摘較晚，它的皮是青色的，會自然裂開，并且青皮也十分容易去掉了，不是那么難剝離，此時它的成熟度高，自然也更容易售賣。
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