時間：2021-05-09 11:32:43 編輯：5號網-hzq 0
鹿茸珍貴又大補，重要的是價格也不便宜，要怎么去烹飪才能發揮它的最大效果呢！鹿茸怎么吃才能不上火？
鹿茸是一味中藥，性味甘平溫，入肝、腎兩經。鹿茸是熱性藥物，有補肝腎，壯陽，強筋骨，通經絡的作用，日常生活中的用法有以下幾種：
一、鹿茸可以切成片泡水，開始的時候用開水泡，同時蓋上蓋子悶一會兒再喝。
二、鹿茸也可以打成粉，裝袋后泡水當茶飲。
三、鹿茸還可以泡酒，可以再加其他的鞭、蛇、枸杞子等一起泡，取起溫補的作用。
四、鹿茸還可以跟其他的雞、龜來煲湯。日常生活中，喝雞湯，煮雞，燉雞時往里邊加幾片鹿茸，溫補的作用更強。
如果是和龜煮在一塊，可以使滋補肝腎的功能加強。龜是滋陰的，鹿茸是壯陽的，擱在一起可以將腎陰腎陽一起調補。鹿茸是比較好的食材。
鹿茸應該是補養氣血重要的藥物，對于氣血不足的患者很有作用。但是對于陽亢陰虛的患者不能吃，會有上火的表現
一般鹿茸可以用鹿角膠代替，對于胃火大，身體相對強壯的盡量少吃比較好。對于補品應該對癥用藥，氣血虛弱的患者可以適當的用，掌握用量一般3克為宜
一般而言，鹿茸屬于冬季滋補食品，夏季火氣大，鹿茸屬助陽藥，不宜在夏季服用，會造成上火等影響。但是還得看您的個人體質，如果是寒性體質，適量服用即可。
一個星期到半個月才會有效果，中醫調理是需要時間的，跟個人體質也是有關系的。?
1、平時用鹿茸泡酒喝，保健效果也特別好，而且這是中國古代服用鹿茸的常見方法，在用鹿茸泡酒時，可以搭配適量的人參和枸杞，以及熟地黃等具有滋補功效的中藥材，這樣能讓泡好藥酒的養生功效更加出色。另外泡酒以后的鹿茸片也不要扔掉，可以取出以后直接口服，每次不用服用太多，最好不要超過三克。?
2、鹿茸是一種具有滋補功效的中藥材，只把它與那些營養豐富的肉類食材一起燉制后食用，也能取得良好的養生效果，能緩解體虛也能滋陰壯陽延緩衰老。生活中常見的排骨、雞肉以及鴨肉等在燉制時都能加入適量的鹿茸，燉好以后食其肉喝其湯最有利于人體對鹿茸中營養成分的吸收與利用。?
3、鹿茸不單是一種滋補食材，更是一種中藥材，平時人們服用時可以把它研成細末，裝入到膠囊中，直接用溫開水送服，這樣能讓鹿茸發揮最好的藥用功效，也能讓人體吸收它含有的多種營養，可以達到最理想的保健效果。?
4、冬天天氣寒冷，需要滋補，是一個適合進補的季節。鹿茸活血養生，性質溫和，一般來說冬天用鹿茸進補非常適合。一個冬季可以吃2次或者3次，愛美的人也不用擔心發胖，鹿茸吃后也不會立即發胖。除非大量食用，這樣半年戓一年后才會發福。
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