時間：2020-12-16 17:14:36 編輯：本站整理 0
新鮮羊奶也就是剛擠出來的羊奶是不可以直接喝的，必須要經(jīng)過高溫消毒，煮熟了才可以喝，牛奶的腥膻味很重，怎么在煮牛奶的時候去除腥膻味呢。
1、羊奶放入鍋中加熱至沸騰，保持一分鐘，關(guān)火降溫，使牛奶恢復到不沸騰的狀態(tài)，這樣可以避免長時間高溫蒸煮而導致羊奶中析出沉淀物，降低營養(yǎng)價值的現(xiàn)象發(fā)生。
2、靜置一會兒后繼續(xù)加熱至沸騰，保持一分鐘，關(guān)火降溫，以上操作反復3遍，即可飲用。反復蒸煮的目的是為了破壞羊奶中的細菌和病毒，煮過之后喝更健康安全。
新鮮羊奶在不銹鋼鍋中加熱到沸騰狀態(tài)，然后又恢復到不沸騰狀態(tài)，如此反復三次即可，這樣主要是為了消毒，破壞奶中攜帶的細菌和病毒，想喝甜羊奶的話可以加糖，不過一定要及時喝，不然很容易變質(zhì)，而且煮奶的時候不可加糖，會形成不能被人體所吸收的物質(zhì)，除此之外，羊奶也不能和這些東西同食。
煮羊奶不可以加糖，羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì)，對人體是有害的，但是可以在羊奶中添加適量的檸檬、蜂蜜等，既可以改善羊奶的膻味又增加了口感。
我們最好是在早上或者是晚上臨睡前。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量；晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。其中，晚上喝羊奶更有利于鈣質(zhì)的吸收。因為這個時候是人體血漿中生長激素濃度最高的時候，人體處于低血鈣狀態(tài)，可以吸收更多的鈣質(zhì)。
羊奶中含有一定的膻味，如果聞不慣這種味道的人，可以在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶，煮開之后過濾掉渣子，膻味也可以去除了。另外 ，在喝羊奶之后，我們也要適當?shù)囟嗪赛c水，更有利于人體吸收它的營養(yǎng)成分。
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