時間：2020-12-11 14:56:39 編輯：本站整理 0
皇帝柑大家應該都很熟悉，皇帝柑是現在很常見的水果，皇帝柑有著橙類的外形美和柑橘的肉嫩，來源于廣東省四會市貞山，是橘子和橙子的自然雜交品種。
皇帝柑廣東肇慶地區的特產。
皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種，具有橙與橘的雙重優點是廣東肇慶地區的優稀農家柑橘品種，被中國果品流通協會授予“中華名果”、“GG中國柑土”等榮譽稱號，有重要的經濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。而德慶是貢柑的主要原產地，有“中國貢柑之鄉”的榮譽稱號。皇帝柑的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
不是。
轉基因食品指的是利用轉基因生物技術獲得的轉基因生物品系，并以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品，而皇帝柑種植歷史悠久，并非轉基因食品。 不過世界衛生組織以及聯合國糧農組織認為：凡是通過安全評價上市的轉基因食品，與傳統食品一樣安全，可以放心食用，目前市場上允許銷售的轉基因食品也只有轉基因大豆油和番木瓜兩種。
1、首先把皇帝柑和皇帝柑開果器洗好。2、然后，把皇帝柑開果器刀口對準皇帝柑皮。3、接下來，順著刀口豎直的劃下來。4、然后，用皇帝柑開果器的翹板講皇帝柑皮撬開。5、最后，用手把皇帝柑皮給剝下來。
1、準備皇帝柑和糖。
2、把準備好的皇帝柑剝皮，然后剝掉上面白色的小須須，最后用水清洗一下。
3、用剪刀減掉中間白色的地方，順便把核擠出來。
4、然后就可以下鍋了，加適量的糖，開大火煮開，然后中火熬半個小時，偶爾攪拌一下。
5、越來越稠的時候改成小火，多多攪拌避免粘過焦底了。
6、最后，關火，放晾了就可以裝到干燥干凈密封的罐子里了，可以用于涂抹面包片蘸醬吃或者泡水喝，具有止咳化痰、美容護膚、開胃通便等功效。
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