時間：2020-09-25 17:09:05 編輯：本站整理 0
胡椒是我們做菜中一味常見的調料，但是早中醫角度上，胡椒也屬于一種中藥，在用藥中胡椒具有下氣解毒的功效。所以說我們在日常生活中適當吃些胡椒對我們的身體也是有好處的。
中醫認為胡椒具有回奶的功效，因為胡椒是屬于溫燥之品，所以可能會影響女性的乳汁正常分泌，而導致出現回奶現象。 除了胡椒之外，像其他的調料都可能會導致回奶，比如常見的八角、花椒以及辣椒，都因為溫燥性質而影響女性的乳汁正常分泌，所以通常對于哺乳期的女性一般建議都不要吃這些溫燥的調料。? ?
1、五谷豆類：大麥茶、麥芽糖、麥芽、麥乳精、糯米、大料(茴香)。?
2、蔬菜瓜果：韭菜、苦瓜、洋蔥、綠花椰菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍、豆角、生枇杷葉、韭黃、白蘿卜、茄子、藕、黃花菜、玉米、大白菜、馬齒莧、豆角、馬蘭頭、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇類;梅子、山楂、紅棗、香蕉、柿子、芭樂、葡萄柚、橘子、梨子、蓮霧、桔子、沙果、石榴。?
3、肉類：動物肝臟(豬肝)、螃蟹、鴿子、老母雞、牛肉、火腿、豬心、鴨肉、魷魚、黑魚海參、田螺。?
4、中藥：人參、黨參、薄荷、花椒、山梔、銀杏、西洋參、蒲公英。?
5、調料：味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、鹽、醋、醬油、姜、豆豉、紅塘。 6、其他：茶葉、柿餅、咖啡、菊花茶、巧克力。另外，涼性、酸性、過咸的食物都會退奶。
白胡椒豬肚湯?
原料：白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。?
做法： 1.把豬肚反復用水沖洗凈; 2.把白胡椒打碎，放入豬肚內，并留少許水分; 3.把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味即可。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。?
白胡椒釀紅棗?
材料：紅棗5個，白胡椒10粒。?
做法：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。 功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。 3 胡椒泡酒 取胡椒30粒打粉，或直接用胡椒粉2克，加入100毫升白酒中浸泡7天。每天喝5ml，可以祛除五臟寒氣，消除胃寒癥狀。 功效：治療胃寒、泛酸。
1白胡椒粉的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。?
2.白胡椒粉的氣味能增進食欲。?
3.白胡椒粉性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風寒感冒。?
4.胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒。?
5.白胡椒粉可散寒、健胃等，可以增進食欲、助消化，促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥
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