時間：2020-06-17 17:27:28 編輯：本站整理 0
英紅九號是高檔茶葉，一般都是用來招待貴賓的，不過也會有自己在家里喝的，但是一次性不能喝多了，那么喝英紅九號可能會上火的原因是什么呢。
英紅九號的制作，主要是干燥過程導致其茶性溫熱與否。很多紅茶干燥溫度毛火高達120度，足火的話也是高達100度的，這樣的高溫在一定程度上會導致制作出來的茶葉茶性燥熱，品飲時刻能會有明顯的口感表現，出現上頭、喉嚨干燥等現象發(fā)生。
1、熱性體質的人不適合喝英紅九號，因為熱性體質的人本身身體內熱就過多，繼續(xù)飲用英紅九號的話，無疑是火上澆油，很容易誘發(fā)上火、便秘、脾氣差、心浮氣躁等癥狀發(fā)生。
2、長期便秘的人也是不適合喝英紅九號的，因為茶葉里面的多酚類物質，對腸胃粘膜有一定的收斂作用，對于便秘患者來說，喝英紅九號可能會加重便秘問題。
3、患有神經衰弱、經常失眠的人也不適合喝英紅九號，因為茶葉里面的咖啡堿對大腦皮層有明顯興奮作用，這類人群喝英紅九號，會讓大腦興奮，而得不到休息。
4、患有缺鐵性貧血的人不適合喝英紅九號，因為英紅九號里面的鞣酸物質會導致食物中的鐵形成不容易被身體吸收的沉淀物質，從而加重貧血現象。
5、服用藥物的人群也是不適合喝英紅九號的，因為茶葉里面的成分和藥物里的成分起到相互作用，嚴重影響到藥物的吸收。建議吃藥后的2小時再喝茶，避免互相影響吸收。
經廣東茶科所多年的試驗與實踐，英紅九號品種得以開發(fā)出一系列優(yōu)質產品，根據嫩度和季節(jié)，共分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號四個等級。英紅九號條索肥壯緊結，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮。
1、聞，聞是指聞茶葉的氣味。可干聞，亦可用火烘烤后再聞。凡具有茶葉固有的香氣者為真茶;凡帶有青腥氣或其他異味者為假茶。
2、看，看是看葉片的形狀。把茶葉用沸水沖泡開，不同品種的茶樹其葉片雖有差異，但都有如下共性特征。其一，茶樹葉片邊緣鋸齒一般為16～32對，葉片的鋸齒都是上部密而深，下部稀而淺，近葉柄處平滑無鋸齒。
3、測定，測定是指用化學方法測定“茶”中咖啡堿和茶多酚的含量。凡是咖啡堿含量達2～5%，同時茶多酚含量達10～20%的是真茶，否則即是假茶。
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