時間：2020-02-25 09:17:40 編輯：5號網-wsy 70
毛豆腐是一種用豆腐做的食品，經過發酵之后，上面會有一層毛毛，它在很多地方都是十分受歡迎的一種菜肴，那么毛豆腐的熱量高不高呢？
毛豆腐雖然營養價值非常的充足，但是在其中所含有的熱量也不算太低，經過測定后發現100克毛豆腐中含有的熱量為237大卡，像這么高的熱量，如果在體內堆積的太多的話，那么就會容易引起肥胖，所以平時飲食中如果吃毛豆腐的話，一定要控制好食用的量，適量的吃一些毛豆腐是沒有問題的，但吃太多的話就不行。
會胖。
毛豆腐中含有一定量的脂肪成分和很多的熱量，如果吃太多的話，不僅容易長胖，還有可能會造成其他的一些問題，所以毛豆腐不可過量食用。
毛豆腐的營養價值很高，所以適當的選擇吃一些毛豆腐的話，對于我們的身體也是可以帶來一些好處的，只要做到不過量的食用即可。通過吃毛豆腐可以起到補充膳食纖維素的作用，通過補充膳食纖維素可以促進消化，而且還能夠提升食欲，除此之外，通過吃毛豆腐還可以補充一定量的鈣質。
1、毛豆腐拌面
毛豆腐是可以作為調味料來用的，把毛豆腐作為調味料來用的話，可以使一些食物的口感得到提升，而且也能夠增加一些營養，比如把毛豆腐用來拌面就是很不錯的一種做法，首先要準備一些面條，將其煮熟后放入碗中，然后再把準備的優質毛豆腐放進去攪拌均勻，攪拌均勻后就可以享用了毛豆腐拌面，非常的鮮香可口。
2、毛豆腐炒肉
毛豆腐還可以用來炒肉，但是這種做法需要掌握一定技巧的，毛豆腐比較的柔軟，很容易被炒成碎末，所以在翻炒的過程中一定要控制好火候，并且要掌握好時間。首先要準備適量的毛豆腐和適量的肉片，先把肉片洗凈，然后放到鍋里面加入一些油進行翻炒，再將毛豆腐倒進去一桶進行翻炒，翻炒的速度要緩慢一些，而且火力盡量控制為小火，翻炒片刻后加入一些調味料即可。
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