時間：2020-02-12 10:20:32 編輯：5號網-wsy 95
老白茶其實是很有名的一種茶，它最早在福建一帶比較多見，后來全國都十分流行，老白茶對于我們身體有很多的好處，那么，經常喝老白茶能不能降血壓呢？
有一定的降血壓作用。
老白茶不僅能夠降血壓，而且還可以降血糖，對于糖尿病人來說也是比較有益的一種茶。白茶中的多酚類和酯類，可以促進胰島素合成;兒茶素中的多糖類物質，有去除血液中過多糖分的作用。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節作用，能降低血糖水平。
孕婦是可以適當喝老白茶的，一次性不要喝的太多，而且一定不能把茶沖泡得太濃，白茶里面含有多種礦物質，能夠讓抗癌效果變好，可以達到一定致病作用。但是白茶里面含有咖啡因成分，會讓胎動變得非常劇烈，所以一定要小心。
白茶是我國特有的茶類，用披滿白色絨毫獨特茶樹品種的嫩芽，并用獨特的加工工藝(不炒、不揉，只有萎凋、干燥)制成;產地獨特;只有福建的福鼎和政和生產，所以白茶很好地保留了茶葉的營養保健成分。相同的茶樹品種用于加工白茶，同時也用于加工老白茶、綠茶，其有效的保健功能性成分是不同的。用于加工白茶，其保健功能性成分，如茶氨酸、黃酮、咖啡堿、維生素C、E都會高于老白茶、綠茶30%以上。尤其黃酮類物質可高于其他茶類數倍。
白茶又有 “一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱。其原理是白茶經過陳放之后，其多酚類物質不斷的氧化，轉化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。
研究表明，黃酮具有降血脂、降血壓、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保護神經、鎮靜、調節情緒、提高記憶力、抗腫瘤、保護肝臟、降血糖、抗疲勞、抗病毒等功能。咖啡堿具有利尿、消腫、解毒等作用。維生素C、E具有防輻射的特殊功能性作用。
首先泡茶的第一步是投茶。投茶要根據沖泡容器的大小來投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多點水也很難控制濃度，反而少點會比較好。
第二步就是要洗茶，也就是醒茶。醒茶不能用太滾燙的熱水對著茶葉猛沖的，而是應該緩緩地沖。
第三步是沖泡。在這步當中，應該用高溫的沸水來沖泡。正確的手法應該是要沿著容器邊緣慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接對著茶葉沖。
最后一步就是出湯。出湯的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的話出湯可以快點。出湯的時候一定要注意手要穩，還要快。
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