時間：2020-02-10 11:53:05 編輯：5號網-wsy 514
韓式辣椒醬是現在很多人都十分喜歡的，不管是烤肉吃還是腌辣白菜吃，都十分美味，那么在超市眾多的辣椒醬品牌中，哪些品牌的韓式辣椒醬比較好吃呢？
韓式辣椒醬比較常見的牌子有戶戶、新松、清凈園、膳府以及沙露士等，令人感動哭的是韓國的辣椒醬其實也有不辣的哦，想要吃辣椒醬但又不能吃辣的妹紙不容錯過哦。
新松的韓國辣椒醬不錯哦，挺好吃的，用來下飯或者是做成各種材料都滋味。清凈園的韓國辣椒醬味道還可以，這個牌子無論是辣醬還是其它醬都值得令人期待哦。
1.冰箱保存2個月左右
自制的韓國辣椒醬不要放太久哦，放得太久會影響風味呢，如果沒開封的話最好放置2-3個月內吃完最好。如果已經打開瓶蓋了，最好放置1-2個星期吃哦。
2.陰涼處保存2-3個星期
想要保存得久一點，舀韓國辣椒醬吃的時候筷子或者勺子不要沾到會或者油哦。如果沒有冰箱就得放置在陰涼處哦，開封后保存2-3個星期比較好。
食材明細：墨魚2只、青椒1個、姜4片、韓式辣椒醬1湯匙、甜面醬半湯匙、醬油料酒。
步驟：
(1)墨魚洗凈(用的家里的冷凍品~先解凍);正中間有一個梭子形的殼~拆出來以后很容易可以撕掉外面那層黑色的皮，然后就看到里面了;
(2)把內臟和墨魚汁什么的都小心地拿掉~然后看到了沒消化干凈的魚蝦= =另一只找到了2小魚+3蝦米(當然這些也是要清理干凈的= =我就是一時覺得好玩拍個照留念而已);
(3)清洗干凈的樣子~墨魚須我拿來做了別的菜~當然一起炒了也行;墨魚片上面密密地切一排不到底的刀紋(我切得比較密~覺得麻煩切得寬也可以);
(4)大約斜60°再切一排就有了這樣子的菱形格子~另一片切得比較方~最后還是覺得這種菱形好看;切好花刀的正片墨魚再改到成長3厘米左右的長方片狀;
(5)青椒一個洗凈去蒂~斜切出圈兒~姜切片備用;起油鍋，下墨魚片爆炒一下形成墨魚卷兒狀;加入青椒，姜片，兩種醬~再烹入料酒和醬油~嗞啦響;快速翻炒均勻出鍋。
韓國辣醬在烹飪的時候是沒用什么代替的，所以說韓國辣醬是很必要的。
現在大家對于韓式的食物都是比較感興趣的，而且在吃的時候會發現，其中都會用到的就是韓國辣醬了，大家對于韓國辣醬是比較熟悉的。
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