時間：2019-12-11 15:38:25 編輯：本站整理 104
紫薯粥很好吃，紫薯粥的熱量也很低，對于減肥有一定的作用，那么紫薯粥的熱量高嗎，紫薯粥為什么是紫色呢，下面來看看吧。
不高。 單純的紫薯就是很低的熱量，加上米飯，水進行稀釋，熱量是很低的，也是減肥最好的食物，主食上面滿足了碳水的基本需求，45大卡/100g，紫薯含有豐富的纖維素，可以促進消化，改善腸胃功能，防止腸胃道疾病的發生，所以一些消化不良的人都會煮紫薯來改善腸胃。
紫藍色都是正常的，因為氧化的原因。紫薯本身就是健康的養顏的食物，選擇紫薯粥能很好的做健康的減肥代餐的食物，也是能幫助調理腸道的食物。紫薯富含的花青素是天然強效自由基清除劑，經常吃紫薯可以起到減緩衰老、改善皮膚膚質、調理內分泌的作用。
一天是一到兩個紫薯是最好的。 紫薯還是需要適量的吃，減肥的時候食物的熱量是必須要算進去的，不然就會導致熱量超標，反而是會有胖的情況，每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生100千卡左右的熱能，為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。
紫薯南瓜粥
原料 紫薯、南瓜、大米、冰糖。
1、將南瓜、紫薯洗凈，去皮切塊
2、電飯鍋中加適量水，放入大米，煮粥
3、加入南瓜、大米，繼續熬煮，放入冰糖
4、攪拌均勻，即可食用。
紫薯小米粥
原料 紫薯、小米、白糖。
1、紫薯清洗干凈，切成塊
2、鍋中倒入清水，放入紫薯，大火燒開
3、加入小米，繼續煮粥，轉小火后加糖
4、將粥拌勻，即可食用。
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