時間：2016-07-08 11:48:54 編輯：本站整理 1756
韭菜對于很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔心吃后肚子會不舒服。專家表示南齊周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有“春食則香，夏食則臭”之說。
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ，有助于人體提高自身免疫力。
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養的吃法。不過，硫化物遇熱易于揮發，因此烹調韭菜時需要急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去韭菜風味。
一：糖尿病每天該怎么飲食
1、主食類：每天一般控制在5-6兩左右，并盡量配占玉米、小米、蕎麥等粗糧，少吃大米、白面等細糧。重體力勞動的病人可多吃一點，如每天6-7兩；輕體力勞動的人少吃一點，如每天吃4-5兩。病情較重的人則要再減少食用量。
2、副食：沒有合并腎病的糖尿病人要選擇含蛋白多的食物，如大豆，每100克中含蛋白質36克，100克瘦肉中含蛋白質18克，一個雞蛋含蛋白質6克。豆類制品含蛋白質豐富，與動物蛋白如瘦肉、魚、雞、鴨、牛奶搭配起來吃最好。蛋白質在體內也會轉化為葡萄糖，但是很慢，如果在臨睡前加食這些含蛋白質的食物，還可以防止藥物引起的半夜低血糖。
二：造成糖尿病并發癥的原因
造成糖尿病并發癥的原因主要是血糖長期居高不下，以至于血液中有糖垢的形成，有了糖垢以后就會阻礙血液的正常流通，從而造成眼部，足病，腎病和神經病變等。
三：得了并發癥以后僅僅靠控制血糖不行，最主要的是要除糖垢 降血粘。
金奈瑪特選茶草本植物中萃取出專克糖垢的“化糖酶”。“化糖酶”一進入血液循環，就能主動搜尋長期高血糖形成的糖垢，將糖垢的核心纖維組織一一化解，達到清除糖垢、打通被堵塞血管的目的，從而緩解、逆轉并發癥。同時，金奈瑪特選茶中還特有“茶酸”，能阻止部分糖份被吸收進入血液，增加肌體對胰島素的敏感性，從而有效降低餐后血糖，阻止新的糖垢形成；而茶多肽、豆甾醇、皂甙等多種營養物質，可再生胰島β細胞，從而修復胰腺，促進胰島素分泌，回復人體正常血糖代謝功能。
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