時間：2021-06-02 16:51:09 編輯：5號網-hzq 0
這兩天可能是吃壞了什么東西，胃一直不舒服，家里又剛好包了韭菜豬肉餡的餃子，我這胃不舒服的人可以吃嗎？韭菜什么樣的人群不是適合吃？
胃不好的人建議不要吃韭菜，因為韭菜性寒而且有辛辣味，要是胃不好的人吃了韭菜之后，辛辣的味道會刺激胃分泌胃酸，會對胃粘膜造成損傷，會導致胃痛，嚴重的話還會出現腹脹、惡心、燒心、反酸等不適癥狀。
胃潰瘍、胃腸功能減退、經常便秘的患者、愛上火、口腔潰瘍、大病初愈的患者以及在懷孕哺乳期間，都不宜吃韭菜。
首先，韭菜中含有大量的膳食纖維，這種成分可以促進腸胃蠕動，但是不利于消化，所以胃潰瘍、腸胃不適、大便比較稀薄的人不適合吃韭菜。
其次，愛上火的人體質偏熱，經常會出現便秘、口干、舌燥的癥狀，韭菜性溫，偏于溫補，如果大量進食會使人上火癥狀加重，免疫力減低。大病初愈的人由于體質較弱、消化能力較差，吃韭菜才容易耗傷身體元氣，所以不宜吃韭菜。
此外韭菜對子宮有一定的興奮作用，在懷孕期間食用韭菜會導致子宮收縮，容易造成流產、早產。韭菜有回奶的作用，所以孕婦和哺乳期的婦女也不易吃韭菜。
韭菜屬于辛辣刺激性的食物。生吃韭菜會容易刺激胃腸黏膜，容易引起胃不舒服的現象。如果煮熟了或者是炒熟了之后吃。而且吃的量不大，一般是不會導致胃難受。如果吃多了這也屬于是粗纖維的食物，會容易導致胃不舒服出現胃痛的現象。或者是引起惡心嘔吐，胃酸分泌過多導致吐酸水。出現難受的癥狀的時候，可以口服鋁碳酸鎂治療。
韭菜屬于發物，發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發的某些疾病或加重已發疾病的食物。
“生發類發物”指具有生發性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發皮膚瘡癢及發疹，所以有這類病的人要少吃。雖然韭菜屬于發物，但是韭菜的營養價值還是很高的。韭菜的含水量高達85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。其韭菜味甘、辛、性溫、無毒是振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用，根,葉搗汁有消炎止血、止痛之功。
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