時間：2019-04-24 10:44:22 編輯：5號網-wsy 536
孕婦是可以適量的吃一些白鯧魚的，白鯧魚中所含有的營養價值很高，對于媽媽和寶寶都非常的好，但是不要吃多，因為白鯧魚性質是偏寒的。
白鯧魚是一道適合孕婦吃的食物，白鯧魚的營養價值很高，蛋白質、脂肪和碳水化合物含量都比較豐富，還含有不少微量元素，在給準媽媽帶來健康的同時，還能幫助延緩衰老，讓身體處于更加年輕的狀態。
不過在中醫認為，鯧魚是一種偏陰冷的食物，準媽媽可以適當吃一些，但是不可大量食用，孕期應吃一些性溫的食物，對于這種涼性食物要少吃，大量吃偏寒性的食物有引起流產的危險。
1對準媽媽的好處：白鯧魚營養豐富，其中不飽和脂肪酸的含量突出，有降低膽固醇的功效。白鯧魚還有養胃、促進消化、養血、消腫等功效，可以預防孕期貧血、改善消化不良、緩解水腫等。但鯧魚肉屬于陰性食物，建議準媽媽少吃一些，日常飲食中可以選擇一些常見的魚類。
2對胎兒的好處：白鯧魚的營養豐富，含有不飽和脂肪酸、蛋白質和多種微量元素，可以均衡營養，促進寶寶的智力和神經系統發育。白鯧魚有養血的功效，可以預防胎兒的先天性貧血。但是鯧魚屬于發物，所以準媽媽患有皮膚病建議慎吃，以免影響胎兒健康。
準備材料：白鯧魚、料酒、蒸魚豉油、蔥、姜、食鹽
做法：
1、將鯧魚處理干凈，用刀在背部劃上幾刀，讓魚肉更好入味;
2、將切好的鯧魚放在碗中，加入少許食鹽、姜片和料酒腌制15分鐘左右;
3、取一個盤子用來蒸鯧魚，在盤底鋪上一層蔥姜絲，把鯧魚擺上去，再在上面淋一些蒸魚豉油;
4、將鯧魚放在鍋中，開大火蒸5分鐘，關火后蒸2分鐘即可拿出來吃。
1白鯧魚屬于發物，有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。
2白鯧魚忌用動物油炸制。
3不要和羊肉同食。
4白鯧魚腹中魚籽有毒，能引發痢疾。
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